In Deutschland wirft jede Person zuhause insgesamt 74,5 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr weg. Davon sind rund 9,7 Kilogramm Brot und Backwaren. Für ein Kilogramm Brot …
Weiterlesen
Die Debatte um Apfelessig als Abnehmhilfe erreicht einen neuen Höhe- oder besser Tiefpunkt – die wissenschaftlichen Fakes stat Fakten hinter dem Trend lesen Sie hier. …
WeiterlesenANINOVA fordert Konsequenzen. Neue Zahlen aus einer Antwort der Kreisverwaltung Steinfurt auf eine Anfrage der Grünen im Kreistag sind alarmierend: Während fast jeder zweiten Kontrolle …
WeiterlesenRund 8.000 Aussteller aus 110 Ländern geben umfassende Einblicke in aktuelle Food-Trends. Bio-Innovationen und Klassiker im modernen Marktdesign Halal- und Koscher-Märkte mit vielfältigem Produktspektrum Neue …
WeiterlesenMit Ballaststoffen, Vollkorn und fettarmen Belag zur gesunden Mahlzeit, auch für Menschen mit Diabetes. Jeder kennt es, jeder liebt es: Das Butterbrot gehört in Deutschland …
Weiterlesen
Wenn draußen die Blätter fallen und es drinnen wieder gemütlich wird, haben Suppen und Eintöpfe Hochsaison. Ob cremiger Kürbis, deftige Linsen oder buntes Wurzelgemüse – …
Weiterlesen
Projekt „Mehr bewegen – besser essen“ startet erneut für dritte und vierte Klassen. Ausgewogene Ernährung und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln im Fokus Mehr als 97.000 …
Weiterlesen
„Wie viel Fortschritt steckt im Weizen und welchen Einfluss hatte Pflanzenzüchtung auf dessen Ertragsleistung in den letzten 140 Jahren?“ Der Schauversuch zur #ZeitreiseWeizenzüchtung am Campus …
Weiterlesen
Medizinisches Fachpersonal vor Interessenkonflikten schützen und eine unabhängige Beratung stärken. Die Vermarktung von industriell hergestellter Säuglingsanfangs- und Folgenahrung ist durch EU-Verordnungen gesetzlich streng geregelt. Fachkräfte …
Weiterlesen