food-monitor: Zum Welternährungstag 2025 verwies die UNO-Flüchtlingshilfe auf 24,6 Millionen hungernde Menschen im Sudan und die Notlage Vertriebener. Zum Welternährungstag erinnert die UNO-Flüchtlingshilfe daran, dass …
WeiterlesenPressemeldungen (ABO)
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Mehr als 350.000 Menschen fordern Aspartam-Verbot
food-monitor: Eine Online-Petition mit mehr als 350.000 Unterschriften forderte 2025 ein EU-weites Aspartamverbot und wurde symbolisch der EU-Kommission übergeben. Eine Petition richtet die Forderung nach …
WeiterlesenAlkoholkonsum in Deutschland neu bewertet
food-monitor: Kein Alkohol ist risikofrei. Rund ein Drittel der Erwachsenen trinkt mindestens drei Gläser pro Woche. Was die neuen DGE-Risikostufen bedeuten. Rund ein Drittel trinkt …
WeiterlesenFrühstück an Schultagen: Was Kinder wirklich brauchen
food-monitor: Frühstück kann Kindern Energie und Nährstoffe liefern, ist aber kein Leistungsgarant. Was morgens, in der Pause und bei wenig Appetit sinnvoll ist. Frühstück kann …
WeiterlesenPflanzliche Vielfalt, Functional Food und Co.
food-monitor: Die Anuga 2025 zeigt pflanzliche Produktvielfalt, Functional Food und neue Ernährungstrends – mit Einblicken in Markt und Verbraucherverhalten. Trends und Innovationen von der Anuga …
WeiterlesenIndustriefischerei bedroht Meeresschutzgebiet in der Nordsee
food-monitor: Der BUND kritisiert die industrielle Sandaalfischerei auf der Doggerbank und warnt vor Folgen für das Meeresschutzgebiet. Jährlich 250.000 Tonnen Sandaale für Fischmehl und Fischöl …
WeiterlesenLoyalitätsprogramme Deutsche bevorzugen Marken mit hoher Customer Experience
food-monitor: Eine Befragung untersucht Erwartungen an Marken und Loyalitätsprogramme; viele Befragte wünschen sich zusätzliche Leistungen und ein gutes Kundenerlebnis. Nur Waren und Dienstleistungen zu verkaufen …
WeiterlesenKommt jetzt die Zuckersteuer?
food-monitor: Der Beitrag beleuchtet die 2025 im Schleswig-Holsteinischen Landtag diskutierte Herstellerabgabe auf stark zuckerhaltige Lebensmittel. Die Fraktionen des Schleswig-Holsteinischen Landtages widmen sich in dieser Woche …
WeiterlesenFertig-Wraps im Check: Viel Teig, wenig Füllung
food-monitor: Ein Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt bei vorverpackten Wraps häufig einen hohen Teiganteil und wenig Füllung. Wraps sind beliebte Zwischenmahlzeiten, die viele Supermärkte, Discounter oder …
WeiterlesenInflationsrate September 2025: 2,4 Prozent
food-monitor: Die Inflationsrate stieg im September 2025 auf 2,4 Prozent. Nahrungsmittel lagen 2,1 Prozent, Dienstleistungen 3,4 Prozent höher. Nahrungsmittel, Energie und Kerninflation im Überblick Inflationsrate …
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