food-monitor: Die Berentzen-Gruppe meldete für die ersten neun Monate 2025 vorläufig 119,4 Millionen Euro Umsatz und 5,6 Millionen Euro operatives Ergebnis. Berentzen blieb nach vorläufigen …
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Planetary Health Diet 2.0
food-monitor: Die DGE ordnet die Planetary Health Diet 2.0 ein und betont Ernährungsumgebungen und soziale Gerechtigkeit als Voraussetzungen für nachhaltigere Ernährung. DGE sieht Ernährungsumgebung und …
WeiterlesenErfinder der Seitan-Wurst: EU-Entscheidung gegen „vegane Wurst“ ist ein Rückschritt
food-monitor: Ein Hersteller von Seitanprodukten kritisiert das EU-Parlamentsvotum zu Namen veganer Alternativen als Rückschritt für die Branche. Das EU-Parlament hat am 8. Oktober beschlossen, dass …
WeiterlesenNeue Kampagne für das „Ohne GenTechnik“-Siegel gestartet
food-monitor: Eine neue Kampagne wirbt mit verfremdeten Lebensmittelmotiven für die Bekanntheit des Ohne-Gentechnik-Siegels. Aufmerksamkeitsstarke Motive verfremdeter Lebensmittel in Form eines Fragezeichens auf öffentlichen Großbildschirmen und …
WeiterlesenBlühende Zukunft Tour: Wie AgrarScouts Landwirtschaft erlebbar machen
food-monitor: Das Forum Moderne Landwirtschaft zieht Bilanz einer siebenmonatigen AgrarScout-Tour, die Einblicke in Landwirtschaft und Gespräche mit Verbrauchern bot. Mit prall gefüllten Erntekörben und jeder …
WeiterlesenNeue EU-Verordnung gefährdet Bio-Produktion
food-monitor: Fairtrade Deutschland warnt vor steigenden Zertifizierungskosten durch EU-Biovorgaben und möglichen Folgen für Produzenten und Verbraucher. Fairtrade Deutschland warnt vor Folgen für Produzenten und Verbraucher …
WeiterlesenFraunhofer ISI-Studie: Rahmenbedingungen erschweren Transformation der energieintensiven Ernährungsindustrie
food-monitor: Eine Fraunhofer-ISI-Studie sieht bei Strompreisen, Netzen und regulatorischen Anreizen Handlungsbedarf für den klimafreundlichen Umbau der energieintensiven Ernährungsindustrie. Neue Analyse zeigt Handlungsbedarf bei Strompreisen, Netzausbau …
WeiterlesenVerbraucherzentralen bündeln Online-Kurse auf neuer Übersichtsseite
food-monitor: Die Verbraucherzentralen bündeln ihre kostenlosen Online-Kurse zu Verbraucherthemen auf einer zentralen Übersichtsseite. Mehrmals wöchentlich geben Verbraucherzentrale-Expertinnen und -Experten starke Tipps und Informationen: live, unabhängig, …
WeiterlesenIntervallfasten, Low Carb oder Vegan bei Diabetes – was sagt die Wissenschaft?
food-monitor: Forschende des Deutschen Diabetes-Zentrums ordnen Chancen und Grenzen von Intervallfasten, Low Carb und veganer Ernährung bei Diabetes ein. Anlässlich des Welternährungstags am 16. Oktober …
WeiterlesenVerbraucher-Doku „Die Wahrheit über Eigenmarken“ am 20. Oktober im Ersten und in der ARD Mediathek
food-monitor: Die SWR-Doku „Die Wahrheit über Eigenmarken“ vom 20. Oktober 2025 untersucht Preise, Qualität, Hersteller und Tierwohl bei Handelsmarken. Eigenmarken, auch No-Name-Produkte genannt, wie „Ja“ …
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