Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken für Abonnenten des Informationsdienstes
food-monitor: Das Forum Moderne Landwirtschaft zieht Bilanz einer siebenmonatigen AgrarScout-Tour, die Einblicke in Landwirtschaft und Gespräche mit Verbrauchern bot. Mit prall gefüllten Erntekörben und jeder …
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food-monitor: Fairtrade Deutschland warnt vor steigenden Zertifizierungskosten durch EU-Biovorgaben und möglichen Folgen für Produzenten und Verbraucher. Fairtrade Deutschland warnt vor Folgen für Produzenten und Verbraucher …
Weiterlesenfood-monitor: Eine Fraunhofer-ISI-Studie sieht bei Strompreisen, Netzen und regulatorischen Anreizen Handlungsbedarf für den klimafreundlichen Umbau der energieintensiven Ernährungsindustrie. Neue Analyse zeigt Handlungsbedarf bei Strompreisen, Netzausbau …
Weiterlesenfood-monitor: Die Verbraucherzentralen bündeln ihre kostenlosen Online-Kurse zu Verbraucherthemen auf einer zentralen Übersichtsseite. Mehrmals wöchentlich geben Verbraucherzentrale-Expertinnen und -Experten starke Tipps und Informationen: live, unabhängig, …
Weiterlesenfood-monitor: Forschende des Deutschen Diabetes-Zentrums ordnen Chancen und Grenzen von Intervallfasten, Low Carb und veganer Ernährung bei Diabetes ein. Anlässlich des Welternährungstags am 16. Oktober …
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food-monitor: Die SWR-Doku „Die Wahrheit über Eigenmarken“ vom 20. Oktober 2025 untersucht Preise, Qualität, Hersteller und Tierwohl bei Handelsmarken. Eigenmarken, auch No-Name-Produkte genannt, wie „Ja“ …
Weiterlesenfood-monitor: Die BLE kündigte für die Agritechnica 2025 Anwendungen für präzisen Betriebsmitteleinsatz, Digitalisierung und künstliche Intelligenz in der Landwirtschaft an. Vom passgenauen Dünge- und Pflanzenschutzmitteleinsatz, …
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food-monitor: Laut Simon-Kucher achten 71 Prozent auf Gütesiegel. Greenwashing-Sorgen mindern jedoch Vertrauen und Zahlungsbereitschaft. Simon-Kucher untersucht Vertrauen und Zahlungsbereitschaft bei Lebensmittelkennzeichnungen Bio, vegan, fair produziert …
Weiterlesenfood-monitor: Die landwirtschaftlichen Erzeugerpreise lagen im August 2025 um 2,2 Prozent über dem Vorjahr. Pflanzliche Preise sanken, tierische stiegen. Pflanzliche Preise sinken, tierische Produkte steigen …
Weiterlesenfood-monitor: Edeka und Netto Marken-Discount stellen eine Kooperation mit vier Molkereien und landwirtschaftlichen Betrieben zur Senkung von Klimabelastungen vor. EDEKA und Netto Marken-Discount gehen beim …
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