In Deutschland wurde 2024 auf rund 126.800 Hektar Gemüse angebaut. Auf beinahe einem Drittel dieser Fläche wuchsen Spargel und Zwiebeln. Gegenüber dem Vorjahr ist die …
WeiterlesenGemüseanbau in Deutschland 2024
Pressemeldungen
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Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau e. V. warnt: Deutscher Weinbau vor dem Aus
Der neu gegründete Winzerverein „Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau e. V.“ stemmt sich gegen die drohende Katastrophe. „Es geht nicht nur um Wein – es geht um …
WeiterlesenBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Juni 2025
Reales Umsatzminus Inland, Auslandsgeschäft im Plus. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im März 2025 einen preisbereinigten Umsatzverlust von minus 1,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. …
WeiterlesenVegan, vegetarisch und Co.: Beliebt, aber kaum erforscht
Neue Podcast-Folge zu pflanzenbasierten Ernährungsformen. Ganz oder weitgehend auf Fleisch und tierische Produkte verzichten – für zunehmend mehr Menschen in Deutschland ist das heutzutage ganz …
WeiterlesenNeu identifizierte Gruppe von Nervenzellen im Gehirn reguliert das Körpergewicht
Potenzial für neue Therapien gegen Übergewicht. Übergewicht ist ein weltweites Gesundheitsproblem, von dem viele Menschen betroffen sind. In den letzten Jahren wurden sehr vielversprechende Medikamente …
WeiterlesenEine Verbindung zwischen Nase und Gehirn regelt den Appetit
Den Hunger wegschnüffeln: Geruch von Nahrung aktiviert Gehirnzellen, die bei Mäusen das Hungergefühl verringern. Kein Hunger mehr nach dem Kochen? Dafür ist ein neu identifiziertes …
WeiterlesenTchibo Kaffeereport 2025
Besser mit Bohne! Von Geistesblitzen bis Superkraft. Kaffee besitzt eine Superkraft! Er erweckt nicht nur müde Gemüter wieder zum Leben, sondern sorgt auch dafür, dass …
WeiterlesenErzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im April 2025: +3,2 % gegenüber April 2024
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, April 2025 +3,2 % zum Vorjahresmonat +2,3 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -6,3 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …
WeiterlesenTofu und Tempeh – Superfood aus Sojabohnen
VerbraucherService Bayern lobt hochwertige Eiweißquellen. In Deutschland werden die beiden Soja-Produkte häufig als Fleischersatz angesehen. Doch eigentlich handelt es sich bei Tofu und Tempeh um …
WeiterlesenJugendliche mit Diabetes: Warum der Wechsel in die Erwachsenenmedizin oft schiefläuft
Raus aus der Kinder- und Jugendmedizin – rein ins Risiko? Der Übergang chronisch kranker Jugendlicher in die Erwachsenenmedizin – die sogenannte Transition – birgt erhebliche …
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