Neue EU-Überwachung? Jetzt Notbremse ziehen! Am heutigen Mittwochnachmittag, 4. Juni 2025 wird der der Umweltausschuss des Europäischen Parlaments über das Verhandlungsergebnis zum geplanten „Soil Monitoring …
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Milchersatzprodukte: Pflanzendrinks überzeugen im Labor
Vorsicht aber beim Zuckergehalt. Vegetarische oder vegane Ersatzprodukte für tierische Erzeugnisse sind aus den Regalen des Lebensmittelhandels nicht mehr wegzudenken. Dazu zählen auch Pflanzendrinks als …
WeiterlesenDrei Monate Blockade: Kinder in Gaza von Hungertod bedroht
Plan International fordert sofortiges Ende der humanitären Katastrophe. Seit nunmehr drei Monaten verhindert eine von Israel verhängte Blockade die Einfuhr lebenswichtiger Hilfsgüter in den Gazastreifen …
WeiterlesenErnteprojekt „Gelbes Band“ startet in Niedersachsen in die neue Saison
Teilen statt verderben lassen. Regionales, frisches Obst vor der Tür kostenfrei ernten – das ist mithilfe des Ernteprojekts „Gelbes Band“ für viele Menschen in Niedersachsen …
WeiterlesenDeutsche Ernährungsindustrie 2025: Ernährungsindustrie steht vor wachsenden Exporthindernissen
Die deutsche Ernährungsindustrie sieht sich im internationalen Geschäft mit zunehmenden administrativen Hürden konfrontiert. Laut dem aktuellen Exportindikator 2025, den die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) …
WeiterlesenSicher online shoppen: So erkennen Verbraucher*innen betrügerische Fake-Shops
Der Online-Handel in Deutschland verzeichnete im Jahr 2024 laut HDE ein Wachstum von 3,5 Prozent und erzielte einen Umsatz von 88,4 Milliarden Euro[1]. Doch wo …
WeiterlesenHafer bleibt gefragt – Anbaufläche 2025 deutlich gestiegen
Die Beliebtheit von Hafer wächst seit Jahren. Auch der Haferanbau legt 2025 wieder deutlich zu: Mit 183.300 Hektar verzeichnet Hafer als einziges Sommergetreide einen Zuwachs …
WeiterlesenNach Westfleisch-Skandal: Schlachtkonzern gerät unter Druck
Staatsanwaltschaft ermittelt gegen 3 Zulieferer in den Kreisen Borken und Steinfurt -„Initiative Tierwohl“ sperrt Betriebe. Ende April hat die Tierrechtsorganisation ANINOVA verstörende Videoaufnahmen aus drei …
WeiterlesenNeue Broschüre zu den DGE-Empfehlungen „Gut essen und trinken“ erschienen
Ab sofort sind die aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) auch als Broschüre erhältlich. Das Heft richtet sich an interessierte Verbraucher*innen …
WeiterlesenNächste Jahre laut Forschungsteam entscheidend für die Zukunft des westantarktischen Eisschilds
Ein Kollaps des westantarktischen Eisschilds könnte bereits bei einer geringen Ozeanerwärmung über die heutigen Temperaturen hinaus ausgelöst werden und einen verheerenden globalen Meeresspiegelanstieg von vier …
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