Es gibt über 100 Deutsche Institute. Doch nicht alle sind so seriös, wie der Name glauben machen will. Das Deutsche Institut für Normung (DIN) dürfte …
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Wie aus Kochrezepten in Sekunden Supermarkt-Einkäufe werden
Food Influencers United verwandelt Online-Rezepte in gefüllte Warenkörbe. Mit seiner „One-Click-to-Cart“-Lösung für Rezepte startet Food Influencers United (FIU) jetzt auf dem deutschen Markt. Die Lösung …
WeiterlesenNeuer Biodiversitätsbericht zum Tag des Meeres
Weltweit versorgen Fischereien Millionen von Menschen mit eiweißreicher Nahrung. Doch das Wachstum der Weltbevölkerung, die Intensivierung fischereilicher Aktivitäten und die Herausforderungen, die der Klimawandel mit …
WeiterlesenEU-Wasserstrategie: NABU fordert konkrete Maßnahmen gegen Wasserknappheit
Weyland: Um uns gegen Dürre zu wappnen, braucht es kluge Investitionen & konsequente Umsetzung von EU-Umweltgesetzen. Heute veröffentlicht die EU-Kommission die sogenannte Wasser-Resilienz-Strategie. Sie soll …
WeiterlesenEU-Wasserstrategie: Grundansatz stimmt
DBV-Umweltbeauftragter Hartelt betont Wassereffizienz der deutschen Landwirtschaft. Der Umweltbeauftragte des Deutschen Bauernverbandes und Präsident des Bauern- und Winzerverbandes Rheinland-Pfalz Süd, Eberhard Hartelt, erkennt den Ansatz …
WeiterlesenZarte und kernige Haferflocken – was ist der Unterschied?
Kernige Haferflocken haben einen festen, knackigen Biss. Sie werden auch Großblattflocken genannt und lassen sich in Müsli, Müsliriegeln, Gebäck oder Brot verwenden. Zarte Haferflocken, auch …
Weiterlesen„Bunt ist gesund – Mehr Pflanze wagen“
Immer mehr Menschen möchten gesünder und bewusster essen. Das ergeben zumindest zahlreiche Umfragen. Pflanzliche Lebensmittel spielen dabei eine zentrale Rolle. Doch wie gelingt der Einstieg …
WeiterlesenAlternative Wahrheiten in Sachen Ernährung
Brokkoli: Gesünder durch Liegenlassen? Eine Influencerin für Langlebigkeit empfiehlt auf TikTok: „Lasst Brokkoli immer 40 Minuten lang liegen, bevor ihr ihn kocht.“ Sie erklärt dazu …
WeiterlesenGutes Essen für Kinder und Jugendliche – Deutscher Ernährungstag 2025 in Berlin
Mehr als 200 Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben heute (04.06.2025) auf dem Deutschen Ernährungstag über die besten Wege und Möglichkeiten diskutiert, Kindern und Jugendlichen eine gute …
WeiterlesenDeutsche Grundschleppnetzfischerei erzielt drei Viertel ihrer Fänge in Meeresschutzgebieten.
Neue WWF-Analyse der deutschen Nordsee: Schutzgebiete sind nur Kulisse. Meeresschutzgebiete werden eigentlich als Ruhezonen für die Natur gebraucht, doch eine aktuelle Analyse des WWF Deutschland …
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