Die Biofach 2025 in Nürnberg ist der internationale Treffpunkt für die Bio-Branche. Messe.TV ist vor Ort, um über aktuelle Entwicklungen, Innovationen und neue Produkte zu …
WeiterlesenVegan im Trend auf der Biofach 2025 – Messe.TV berichtet
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
vzbv fordert neues EU-Gesetz, das Tracking und Profilbildung für Werbung verbietet
Personalisierte Werbung: Regulierung überfällig. vzbv-Gutachten: Tracking und Profilbildung zu Werbezwecken führen zu Manipulation, Diskriminierung und Vertrauensverlust Regulierung durch die DSGVO und den DSA ist unzureichend …
WeiterlesenAliExpress: Online-Shopping-Trends 2025
Gezieltere Ausgaben und Fokus auf Qualitätskäufe prägen den E-Commerce-Markt 2025 in Deutschland. 43 % der deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher planen, sich im Jahr 2025 häufiger …
WeiterlesenVielfalt und Genuss aus Italien auf der BIOFACH 2025
Auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency präsentieren 65 Produzenten aus 16 Regionen ihre kulinarischen Highlights. Auch in diesem Jahr ist die Italian Trade Agency …
WeiterlesenAuftaktveranstaltung der Ernährungstage in Baden-Württemberg
Minister Peter Hauk MdL: „Seit zehn Jahren stellen wir mit den jährlichen landesweiten Ernährungstagen regionales Essen und Ernährungsbildung in den Fokus.“ „Mit den jährlich stattfindenden …
WeiterlesenFRUIT LOGISTICA 2025 verzeichnet Rekordbeteiligungen und bietet eine einzigartige Plattform für das Wachstum der Branche.
Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel findet vom 5. bis 7. Februar 2025 in Berlin statt. Mehr als 2.600 Aussteller aus über 90 Ländern …
WeiterlesenBioland auf der Biofach 2025
Prinzipienreiter: Bioland mit rund 50 Partnern, neuem Stand und 7-Prinzipien-Kampagne auf der Biofach. Auf der Biofach in Nürnberg informiert Deutschlands größter Öko-Anbauverband zu den Grundlagen …
WeiterlesenProSweets Cologne 2025 setzt neue Impulse
Wegweiser für Innovationen in den Bereichen Rohstoffe, Verpackungen, Produktion und Technologie für die Süßwaren- und Snackindustrie. Internationale Zuliefermesse stärkt Position als führende Business-, Innovations- und …
WeiterlesenSo gesund sind High-Protein-Pudding und Eiweißbrot
Functional Food – Gesundes Extra oder Marketing-Trick? Lebensmittel wie Joghurt, Brot oder Müsli gibt es zunehmend auch als functional food, also durch Nährstoffe angereicherte funktionelle …
WeiterlesenBildungsmedien vom Acker bis zum Teller: Die BLE auf der didacta
Interesse an der Herkunft von Nahrungsmitteln wecken und Ernährungskompetenz vermitteln: Wie das gelingt, zeigt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) vom 11. bis 15. …
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