Ramen, Gyoza, Okonomiyaki: japanische Spezialitäten einfach pflanzlich Japanische und vegane Küche sind zwei Trendthemen, die ideal zusammenpassen. In „Japan vegan“ vereint Autorin Julia Boucachard beides …
Weiterlesenifo Institut: Geschäftsklima Juli 2024 im Einzelhandel deutlich gesunken
Das ifo Geschäftsklima im Einzelhandel hat sich im Juli spürbar verschlechtert. Das geht aus den aktuellen ifo Umfragen hervor. Der Indikator sank auf minus 25,4 …
WeiterlesenÜber 3’000 Tonnen Schweizer Käse: Lidl treibt Export voran
Lidl Schweiz steigert erneut das Exportvolumen von Schweizer Qualitätsprodukten. Mit einem Exportvolumen von über 3’000 Tonnen Schweizer Käse im Jahr 2023 ist Lidl Schweiz für …
WeiterlesenRauchstopp unterstützen: Welche Hilfsmittel wirklich helfen?
Die Entscheidung, mit dem Rauchen aufzuhören, markiert einen wesentlichen Schritt in Richtung einer verbesserten Gesundheit. Zahlreiche Studien belegen, dass Raucherentwöhnung die Lebensqualität erheblich steigert und …
WeiterlesenApfelernte 2024 voraussichtlich 26,3 % unter Zehnjahresdurchschnitt
Ungünstige Witterungsverhältnisse führen bundesweit zu deutlichen Verlusten im Apfelanbau. Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2024 eine weit unterdurchschnittliche Apfelernte von rund 734 000 Tonnen. …
WeiterlesenErzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Juni 2024 um 3,2 % höher als im Juni 2023
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juni 2024 +3,2 % zum Vorjahresmonat +1,7 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse +6,3 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …
WeiterlesenDurch die aktuellen Ernährungsempfehlungen wären die Regale in den Supermärkten schnell leer
Die Politik und einige Ernährungswissenschaftler empfehlen einen Ernährungswandel, um Ressourcen zu schonen, die Umwelt zu entlasten und die Gesundheit zu fördern. Die Ziele sind grundsätzlich …
WeiterlesenVeganuary startet #PlantMilkWeek: Die Zukunft der Milch ist pflanzlich
Rund um den internationalen Plant Milk Day startet die gemeinnützige Organisation Veganuary am 19. August eine einwöchige Kampagne. Die #PlantMilkWeek setzt im Einzelhandel – darunter …
WeiterlesenMotten-Alarm: So werden Sie Motten wieder los
Lebensmittelmotten befallen und verunreinigen Vorräte wie Mehl oder Müsli. Was Sie dagegen tun können. Lebensmittelmotten werden oft über Nahrungsverpackungen in die Wohnung eingeschleppt. Selbst in …
WeiterlesenLebensmittel retten XXL: Die Zu gut für die Tonne!-Kühlschranktour durch Deutschland
Gehört Milch in die Kühlschranktür? Und wo bleibt Brot am längsten frisch? Lebensmittel richtig lagern ist nicht immer einfach. Mit einem Kühlschrank im XXL-Format gibt …
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