Bei Fisch und Meeresfrüchten wünschen sich viele Befragte unabhängige Nachweise. Nachhaltigkeitsangaben zu Fisch und Meeresfrüchten sollen aus Sicht vieler US-Verbraucher unabhängig überprüfbar sein. In einer …
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Eine Metaanalyse untersucht Veränderungen kardiometabolischer Risikofaktoren. Mehr Vollkorn kann mehrere Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen günstig beeinflussen. Darüber berichtet das DeutscheGesundheitsPortal anhand einer Metaanalyse von 87 randomisierten …
WeiterlesenBei Angaben zum Recyclinganteil müssen Verschluss und Etikett klar abgegrenzt werden. Danone hat nach Gesprächen mit der Europäischen Kommission und nationalen Verbraucherschutzbehörden zugesagt, Recyclingangaben auf …
WeiterlesenRecyclinggerecht verpacken und Material sparen. Aussteller der ISM Manufacturing 2027 zeigen neue Siegeltechnik und Retrofit-Lösungen. Die PPWR fordert die Verpackungslinien der Süßwaren- und Snackindustrie heraus: …
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Spinat, Pilze und Reis aufwärmen oder nicht? Darf man Spinat wirklich kein zweites Mal erwärmen? Wie sieht es mit Pilzen oder Reis vom Vortag aus? …
WeiterlesenBehördenvorwürfe und Unternehmensantwort betreffen den Umgang mit Schwermetallen. Der texanische Generalstaatsanwalt Ken Paxton hat Gerber und Nestlé USA wegen mutmaßlich irreführender Sicherheitswerbung für Babynahrung verklagt. …
WeiterlesenBerücksichtigung regionaler Gegebenheiten möglich. Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, hat sich bei den Verhandlungen zur Änderung der EU-Ökoverordnung mit Nachdruck für …
WeiterlesenVerarbeitungsgrad und Nährwertprofil erfassen unterschiedliche Eigenschaften. Eine von IFIC beauftragte und von NielsenIQ durchgeführte Auswertung von mehr als 40.000 US-Lebensmitteln zeigt große Unterschiede in der …
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Deutschland ist drittgrößter Nudelproduzent in der EU. Ob Spaghetti, Fusilli oder Penne – Nudeln landen in vielen Formen auf dem Teller. Italien ist dabei der …
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Die diesjährige Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) fand in Dresden statt. Dresden, 23.10.2026 – In seinem Grußwort an die MIV-Mitglieder unterstrich der Staatsminister für Umwelt und …
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