Tageszeitungen, Nachrichtenportale und Social-Media-Posts warnen ständig vor neuen Gesundheitsgefahren: Weichmacher in Sonnencremes, Mikroplastik im Körper oder Schadstoffe in Lebensmitteln. Was ist tatsächlich dran an diesen …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Meldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Was kommt in den Bio-Trog?
Jetzt beim Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ mitmachen. Im Schuljahr 2024/2025 steht der Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ unter dem Motto „Tierisch gut! Was kommt in den Bio-Trog?“. Es …
WeiterlesenEUFIC launches #SwitchToWholeGrains campaign to challenge consumers to switch to a healthier diet
The European Food Information Council (EUFIC) is excited to launch its Switch to Whole Grains campaign with the support of the Whole Grain Initiative. The …
WeiterlesenHandelswerbung – digital und unabhängig
EHI Marketingmonitor mit Prognose der Werbespendings. Traditionell nutzt der Handel Printmedien und Fernsehen als Informationskanäle, doch aktuelle Entwicklungen zeigen einen klaren Trend hin zu digitalen …
WeiterlesenKonsumklima Oktober 2024 klettert auf den höchsten Stand seit April 2022
Die Verbraucherstimmung in Deutschland setzt im Oktober ihre Erholung fort. Da sich sowohl die Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung zum zweiten Mal nacheinander verbessern und …
WeiterlesenZDF-Reihe „Greenwashed?“ nimmt sich ALDI vor
Reporter Andreas Stamm checkt das Versprechen von Regionalität. „Bestes aus der Region“ nennt ALDI SÜD seine Eigenmarke, die mit einem sehr menschlichen und ökologischen Image …
WeiterlesenMind the Gap: Convenience und positive Ansprache fördern nachhaltige Konsumentscheidungen
Studie zum „Sustainability Attitude Behavior Gap“. Die Studie, durchgeführt von Consumer Panel Services Germany GfK GmbH (CPS GfK) und dem FUTURE Institute for Sustainable Transformation …
WeiterlesenPR-Trendmonitor: Die gefährlichsten Auslöser für Kommunikationskrisen
Falschmeldungen und irreführende Informationen sind die größten Krisentreiber in der Kommunikation. Auch das Vertuschen von Fehlern sowie persönliches Fehlverhalten des Managements führen häufig zu einer …
WeiterlesenNeues Unterrichtsmaterial zu kleinkörnigen Leguminosen
Leguminosen wie Klee, Luzerne, Erbsen und Bohnen sind Multitalente in Sachen Ressourcen- und Klimaschutz. Der neue Unterrichtsbaustein „Kleinkörnige Leguminosen im Überblick“ des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) …
WeiterlesenLandwirtschaft braucht aktuelle Verzehrsdaten
Landesbäuerin Christine Singer zur 3. Bayerischen Ernährungsstudie. Heute hat die bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber die 3. Bayerische Ernährungsstudie „Was isst Bayern?“ vorgestellt. Rund 20 Jahre …
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