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EU-Richtlinie „Empowering Consumers for the Green Transition“ (EmpCo-RL)

31. März 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Umsetzung der EU-Richtlinie stellt die Ernährungsindustrie vor erhebliche Herausforderungen. Das zeigt eine Blitzumfrage der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) unter mehr als 130 Unternehmen. …

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Gesunde Ernährung unterwegs: Tipps für Vanlife-Abenteurer

31. März 2026 food-monitor pr4food

Wer oft reist, kennt dieses Problem. Meistens merkt man den Hunger, wenn kein gesundes Restaurant in der Nähe ist. Schnell greift man zu Fast Food …

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Ostergebäck zuhause sicher zubereiten

31. März 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Teig, Backen, Mixer

Hefezopf, Osterkranz, Osterfladen oder Osterbrot: nicht nur bemalte Hühnereier gehören zum Osterbrauch, sondern auch eine Reihe von Hefe- oder Rührteig-Gebäcken. Ob man beim Backen auf …

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Lidl stellt Frische im Rahmen einer Kreativ-Aktivierung unter Beweis

31. März 2026 food-monitor pr4food

„The Beat of Freshness“ Lidl setzt in seiner aktuellen Social Media-Aktivierung zu Ostern den Fokus auf Qualität und Frische. Unter dem Motto „The Beat of …

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Robotern beibringen, wie man Spargel erntet

31. März 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Prototyp erkennt und lokalisiert grünen Spargel. Roboter schneller als aktuelle Marktstandards Ziel ist ein vollautomatischer Spargelernteroboter Forschende der Technischen Universität München (TUM) entwickeln einen Ernte-Roboter …

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Frühjahrskampagne von Triebwerk zeigt Relevanz für moderne Kochgewohnheiten

31. März 2026 food-monitor pr4food

Butaris – zeitloser Küchen-Allrounder. Die Ernährungs- und Kochgewohnheiten junger Zielgruppen verändern sich spürbar: mehr fleischlose Gerichte, mehr Convenience, mehr Interesse an Ernährung – und deutlich …

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93 Liter zuckerhaltige Erfrischungsgetränke 2024 pro Kopf produziert

31. März 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Produktionsvolumen zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke 2024 mit 7,7 Milliarden Liter deutlich über dem von Light-Produkten (1,5 Milliarden Liter) Jährlicher Zuckerverbrauch pro Kopf 2023 bei 41,2 Kilogramm 24  …

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In Deutschland werden jährlich 252 Eier pro Kopf verbraucht

31. März 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

69 % der importierten Eier 2025 stammen aus den Niederlanden. Ob bemalt, gefärbt oder ausgeblasen – bunte Eier gehören an Ostern für viele dazu. Ein …

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evian® feiert 200jähriges Jubiläum mit neuer Zusammenarbeit mit Jeff Koons und begrüßt ihn im ‚Live Young‘-Kollektiv

30. März 2026 Source Author pr4food

evian® feiert 200 Jahre Bestehen, seit das natürliche Mineralwasser im Jahr 1826 erstmals abgefüllt wurde – ein Meilenstein, der nur einmal pro Generation erreicht wird. …

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Deutsche Umwelthilfe begrüßt Beschluss des Bundesrates zu finanzieller Förderung von Mehrweg

30. März 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

„Umweltminister Schneider muss Verpackungsgesetz jetzt nachbessern“ Auf der Bundesratssitzung vergangenen Freitag haben sich die Ministerinnen und Minister der Länder für eine finanzielle Stärkung von Mehrweg …

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„Bester Backshop“ im Lebensmitteleinzelhandel: „Unser Brot“ von Lidl

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Plant Points: Punktesammeln mit pflanzlichen Lebensmitteln

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Durchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?

Österreich: Wie eine nachhaltige Agrar- und Ernährungswende gelingen kann

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Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

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Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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