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Warum Loyalty‑Apps boomen, aber Loyalität auf der Strecke bleibt

2. April 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Schon bevor viele Menschen überhaupt den ersten Schritt in ein Geschäft setzen, wandert der Blick heute kurz auf das Smartphone. Loyalty‑Apps begleiten diesen Moment fast …

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Die Salatgurke: erfrischend, kalorienarm und vielfältig einsetzbar

2. April 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Salatgurke

Ob Feld oder Garten: Gurken starten in die Saison. Salatgurken sind das ganze Jahr über im Supermarkt erhältlich, der heimische Anbau beginnt derzeit unter Schutzabdeckungen. …

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Wissen für Schulkinder: kompakte Milchmappe für den Schulunterricht

2. April 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Lehrheft für Grundschüler bietet auch Erkenntnisse für ältere Verbraucher. Die Milch ist ein unverzichtbares Lebensmittel; insbesondere für Kinder. Darauf weisen Ernährungsexperten immer wieder hin. Gleichwohl …

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PAYBACK App ist die „nutzerfreundlichste App 2026“

2. April 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Beste Bewertung von mehr als 600 Anwendungen im Focus Money App-Ranking. Ob beim Einkaufen, Tanken oder Online-Shopping: Für sehr viele Menschen gehört die PAYBACK App …

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Eier vor dem Kochen anzupiksen: Wie sinnvoll ist das?

2. April 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Gekochte Eier sind besonders beliebt: Knapp die Hälfte der Deutschen isst Eier am liebsten gekocht, deutlich weniger bevorzugen Rühr- oder Spiegeleier. Wie lange ein Ei …

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Deutscher Kaffeemarkt 2025 stabil

2. April 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Segment „Ganze Bohne“ in zehn Jahren mehr als verdoppelt. All-time-high-Konsum Außer-Haus. Der Kaffeemarkt in Deutschland zeigt sich weiterhin robust und beständig, meldet der Deutsche Kaffeeverband …

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Sodbrennen: Ursachen, Soforthilfe und Prävention

1. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Sodbrennen zählt zu den häufigsten Beschwerden des Verdauungstrakts. In Deutschland sind etwa 20 Prozent der Erwachsenen regelmäßig betroffen. Ernährung, Lebensstil und körperliche Veränderungen fördern das …

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Kooperationsverbund Gesundheitliche Chancengleichheit: Netzwerk-Broschüre als Highlight

1. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Jedes Jahr stellt der Kooperationsverbund Gesundheitliche Chancengleichheit die Highlight-Aktivitäten seiner Mitgliedsorganisationen vor. Dieses Jahr sind es 43 Aktivitäten, die das gemeinsame Ziel verfolgen, gesundheitliche Chancengleichheit …

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Vollkorn mit heller Krume, eine GoodMills Innovation

1. April 2026 food-monitor pr4food

Hell und mild: Vollkorn neu gedacht. Mit SCHNEE Dinkel bringt GoodMills Innovation ein Dinkel-Vollkornkonzentrat auf den Markt, das vollkornfähige Backwaren mit heller Optik, milderem Geschmack …

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Bioaktive Inhaltsstoffe in Apfelessig im wissenschaftlichen Fokus

1. April 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

IGF-Projekt des Monats April 2026 im FEI-Internetauftritt. Apfelessig wird seit einigen Jahren verstärkt als Lebensmittel mit potenziell gesundheitsrelevanten Eigenschaften diskutiert. In der öffentlichen Wahrnehmung – …

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Durchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?

Österreich: Wie eine nachhaltige Agrar- und Ernährungswende gelingen kann

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Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

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Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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