Multimorbidität bedingt durch Krebs und kardiometabolische Erkrankungen kann reduziert werden – unabhängig vom Alter. In einer großangelegten multinationalen Studie mit über 400.000 Frauen und Männern …
WeiterlesenErnährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Frequently Asked: Empfehlungen der DGE zu Alkohol
Ob im Biergarten, bei Partys, gesellschaftlichen Anlässen oder Familienfeiern – in Deutschland ist es üblich, Alkohol zu trinken. Was dabei oft in den Hintergrund rückt: …
WeiterlesenMit pflanzlicher Ernährung zur sportlichen Topform?
Vom Brokoli über Hülsenfrüchte bis zum Fleischersatzprodukt: Warum vegan lebende Sportler:innen keinen Nachteil haben. Ob Ausdauer-, Kraft- oder Ballsport, entsprechende Leistung erfordert neben regelmäßigem Training …
WeiterlesenSchweiz: Nein zu Bevormundung und Zwängerei durch die Ernährungsinitiative
Der Bundesrat empfiehlt dem Parlament die Ablehnung der Initiative für eine sichere Ernährung (Ernährungsinitiative). Die Allianz gegen die Ernährungsinitiative unterstützt diesen Entscheid. Im Zentrum des …
WeiterlesenDauer der Verdauung vom Mund bis in den Darm
In vielen Medien kursieren Zahlen, wie lange Mann oder Frau braucht, um ein bestimmtes Lebensmittel zu verdauen. Manchmal geht es um den kompletten Verdauungsprozess, manchmal …
WeiterlesenFreier Wille in Sachen Ernährung?
Was, wann und wie viel wir essen, ist nur zum Teil unsere eigene Entscheidung. Vieles geschieht auch unbewusst. Was uns beim Essen und Trinken beeinflusst, …
WeiterlesenKochen oder kochen lassen!
Ein Gespräch über stark verarbeitete Lebensmittel mit Lebensmittelchemiker Professor Sascha Rohn. Hört euch doch (noch einmal) die Folge 5 unserer ersten Staffel an. Hier haben …
WeiterlesenWie wollen wir essen? (Trailer)
Hier findet Ihr die DGE im Internet: www.dge.de Wenn Ihr rechtzeitig über Veröffentlichungen der DGE informiert werden möchtet, dann abonniert am besten den Newsletter der …
WeiterlesenAdipositas: mutlose Präventionspolitik der neuen Bundesregierung
DANK: Prävention braucht klare Rahmenbedingungen, nicht nur gute Vorsätze. Die Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) zieht 100 Tage nach Amtsantritt der neuen Bundesregierung eine ernüchternde …
WeiterlesenSalz: bei Hitze mehr, aber trotzdem weniger
Schwitzen entzieht dem Körper Flüssigkeit und Mineralstoffe. Getränke und Lebensmittel müssen das ausgleichen. Aber zu viel Salz kann gesundheitliche Folgen haben. Ein Blick auf die …
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