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Neueste Beiträge

Berliner Agrarministerkonferenz 2026: Ein Ort für Brücken, nicht für Gräben

18 . Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ministerinnen und Minister aus rund 60 Staaten wollen effizientere Wassernutzung in der Landwirtschaft fördern. Unter Vorsitz des Bundesministers für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, …

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Dr. Eickelberg-Stiftung zeichnet Forschung zu Diabetes-Subtypen und insulinproduzierenden Betazellen aus

17 . Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Der Förderpreis und die Projektförderung der Stiftung machen innovative Arbeiten in der Diabetesforschung sichtbar. Dr. Tim Mori, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Biometrie und Epidemiologie …

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Mit dem ToxFox Schadstoffe beim Einkauf erkennen

17 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

BUND-App gewinnt Deutschen App-Award I Vollständige Transparenz bei Inhaltsstoffen in Alltagsprodukten überfällig. PFAS, Mikroplastik und hormonelle Schadstoffe erkennen Barcode-Scan in ToxFox-App schafft Überblick Schlauer Fuchs …

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Supermarkt-Apps: Rabatte im Tausch gegen Daten

17 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherzentrale veröffentlicht Bericht zu Supermarkt-Apps. Repräsentative Befragung: Große Mehrheit der Befragten (78 Prozent) nutzt Supermarkt-Apps. Zwei Drittel (67 Prozent) der Supermarkt-App-Nutzer:innen haben schon einmal zusätzliche …

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Gentechnik im Essen: Verbraucher*innen droht der Verlust von Transparenz und Wahlfreiheit

17 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Grüne Woche in Berlin – Expertinnen aus Landwirtschaft, Handel und „Ohne GenTechnik“-Siegel-Vergabe warnen vor EU-Plänen zur Deregulierung. Die geplante Deregulierung des EU-Gentechnikrechts schränkt die Transparenz …

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Eröffnung ErlebnisBauernhof auf der Grünen Woche 2026

16 . Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing, Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Dialog, Verantwortung und Perspektiven für die Landwirtschaft. Kurzfassung: Zum Auftakt der Grünen Woche 2026 haben Politik, Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft den ErlebnisBauernhof in Halle 3.2 als …

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Neuer Nutri-Score bewertet zahlreiche Lebensmittel jetzt strenger

16 . Januar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Nesquik, Coca-Cola light und Dr. Oetker-Pizza schneiden im Ampel-Check schlechter ab. Für zahlreiche Lebensmittel im Supermarkt gilt seit Januar 2026 ein neuer Nutri-Score. Viele Backwaren, …

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Weniger Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln aus Deutschland

16 . Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

BVL stellt Untersuchungsergebnisse 2024 vor: Mehr Proben ohne quantifizierbare Rückstände. Lebensmittel in Deutschland enthalten nur selten Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oberhalb der geltenden Rückstandshöchstgehalte. Dies zeigt …

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2026 muss das Jahr der Prävention werden!

16 . Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Politik darf Präventionspotenziale nicht länger verschleppen. Mit dem Start der Grünen Woche am morgigen Freitag appelliert das Wissenschaftsbündnis Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) erneut an …

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Inflationsrate im Jahr 2025 bei +2,2 %

16 . Januar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Monatliche Inflationsrate im Dezember 2025 bei +1,8 %. Verbraucherpreisindex, Dezember und Jahr 2025: +1,8 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) 0,0 % zum Vormonat (vorläufiges …

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Lebensmitttelwarnung: Nachweis von Salmonellen LE GUSTO Basilikum gerebelt 15g

Ube: der lila Lebensmittel-Hype

Verbotene Pestizide in Reis, Gewürzen und Tee

Experimenteller digitaler Supermarkt misst Wahrnehmung von Nachhaltigkeit

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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Verbotene Pestizide in Reis, Gewürzen und Tee

Olivenöl im Test bei ÖKO-TEST

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Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Spargel und Rhabarber?

Ballaststoff-Limos im Test bei der Verbraucherzentrale Bayern

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TK-Buttergemüse im Test bei ÖKO-TEST: Note „Sehr gut“

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