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Wie das geht?
Viele fragen sich, ob sie im Winter zusätzliches Vitamin D benötigen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop klärt auf, was hinter dem Sonnenvitamin steckt und wie unser Körper …
WeiterlesenDer AOK-Kindergesundheitsatlas zeigt: Fast ein Viertel aller Jugendlichen trinkt regelmäßig Energydrinks. Es gibt einen Zusammenhang mit Übergewicht, Bewegungsmangel und zu wenig Schlaf. Energydrinks sind in …
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Das gelbliche Mandelöl wird aus Süßmandeln gewonnen, die einen Ölgehalt von über 50 Prozent besitzen. Auch wenn Mandeln wie Nüsse aussehen, sind es botanisch genau …
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Hirse ist die Sammelbezeichnung für ein kleinfrüchtiges Spelzgetreide mit vielfältigen Gattungen. Hirse wird seit mehr als 6.000 Jahren in Afrika kultiviert. Als Ursprungsregion gilt das …
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Ideen für Früchtepunsch und Trinkschokolade. Rund um den 11. November ziehen Kinder wieder mit leuchtenden Laternen singend durch die Straßen. Bei einem gemütlichen Beisammensein nach …
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Im Herbst und Winter ist das Salatangebot etwas weniger üppig als im Sommer. Dennoch gibt es eine erstaunliche Vielfalt an aromatischen Sorten. Die Klassiker unter …
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Der Herbst mag seine goldenen Momente haben, aber nur allzu oft holt uns die Realität mit Nebelschwaden und Dauerregen recht klamm ein. Und mit jedem …
WeiterlesenBis zu 230.000 Euro je Projekt für den Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen. Transparente, regionale und nachhaltige Lebensmittelerzeugung ist für viele Verbraucherinnen und Verbraucher zunehmend wichtig. Nach …
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Eine moderne Küchenplanung vereint Funktionalität und Stil zu einem harmonischen Raum, in dem Kochen, Genießen und Beisammensein zum Erlebnis werden. Eine gut durchdachte Küche ist …
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Mit dem Valpolicella Ripasso DOC (geschützte Ursprungsbezeichnung) hat der berühmte Amarone aus Venetien einen kleinen Bruder, der eine Genussbrücke zwischen den fruchtig-charmanten Valpolicella-Weinen und der …
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