Winterportulak liefert frisches Aroma und reichlich Vitamin C. Winterportulak kommt hierzulande nur selten auf den Teller. Dabei ist das regionale Blattgemüse mit dem frisch-säuerlichen bis …
WeiterlesenWinterportulak genießen
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Wie das geht?
Lebensmittel verpacken: Welchen Einfluss hat die Verpackung auf die Qualität?
Die meisten Lebensmittel in Supermärkten und Discountern befinden sich in einer Verpackung. Sie bietet dem Inhalt einen Schutz vor Außeneinflüssen und trägt so zu einer …
WeiterlesenNeue Definition für gesunde Ernährung: WHO aktualisiert Empfehlungen
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) ergänzt ihre Leitlinien zu gesunder Ernährung. Im Fokus stehen Kohlenhydrate und Fette. Deren Qualität und Quantität ist entscheidend, um das Risiko von …
WeiterlesenKaribik vegan
Lieblingsrezepte aus Kuba, Jamaika, Haiti, Puerto Rico, Guadeloupe und Martinique Die Küche der Karibik ist so bunt und spannend wie die Geschichte der Inselregion. Kulturelle …
WeiterlesenWie man Darmproblemen im Winter am besten entgegenwirkt
Empfehlungen von Sue Oldreive, Ernährungs- und Gesundheitsberaterin bei Juice Plus+ Mit dem Beginn der kälteren Monate ändern sich sehr häufig die Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten. Die …
WeiterlesenJoggen für Anfängerinnen und Anfänger: der große Einsteiger-Guide
Joggen ist die Sportart, mit der man am einfachsten beginnen kann – so die These. Aber stimmt das wirklich? Ja, denn wer mit dem Joggen …
WeiterlesenFamilienküche: Gemeinsam besser essen
Neuer Beitrag in „Einfacher Sprache“ auf bzfe.de . Schon von einem gemeinsamen Familienessen am Tag können Kinder profitieren. Denn miteinander zu essen und so zusammen …
WeiterlesenGewürze sorgen für das weihnachtliche Aroma bei Lebkuchen, Printe und Magenbrot
Der Duft von Lebkuchen sorgt für vorweihnachtliche Stimmung, auch wenn das Gebäck häufig schon im September in den Supermarktregalen liegt. Es gibt viele Varianten und …
WeiterlesenBratapfelgewürz selbst gemacht
Bratapfelgewürz ist auch für Kompott, Crumble oder Punsch bestens geeignet. Ein Bratapfel mit Vanillesoße ist ein beliebtes winterliches Dessert. Häufig wird die Füllung mit weihnachtlichen …
WeiterlesenGlühwein im Test: Viele „gute“ und „sehr gute“ zum Anstoßen
Ein warmer Glühwein bei eisigen Temperaturen versüßt vielen die Weihnachtszeit. Mehr als drei Viertel der Glühweine im Test sind laut ÖKO-TEST „gut“ oder „sehr gut“. …
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