Ergebnisse für "Anis" nach Relevanz sortiert.
Alternativ: Ergebnisse nach Erscheinungsdatum sortiert.
Die Suche nach "Anis" in einer dieser Kategorien durchführen:
Ernährung, Bewegung, Gesundheit |
Kommunikation, Marketing |
Lebensmittelmarkt |
Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt |
Lebensmittelsicherheit und Diagnostik |
Lebensmitteltests |
Ratgeber Haushalt und Kochen |
Warenkunde |
Pressefächer pr4food |
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Anis" informiert werden.
Wie das geht?
Fenchel: anisartiges Aroma für Salat, Pfanne und Ofen Gemüsefenchel wird auch Knollenfenchel oder Finocchio genannt. Die vermeintliche Knolle besteht aus verdickten Blattbasen. Sie schmeckt frisch, …
Weiterlesen
Muskat hat ein warm-würziges, leicht süßliches Aroma und sollte wegen seiner Intensität nur sparsam verwendet werden. Eine kleine Prise Muskat verfeinert Kartoffelpüree, Eiergerichte, Spinat, Blumenkohl, …
Weiterlesen
Kardamom schmeckt süßlich, blumig, zitrusartig und leicht scharf – doch grüner und schwarzer Kardamom sind nicht dasselbe. In Skandinavien verfeinert grüner Kardamom Hefegebäck und Zimtschnecken, …
Weiterlesen
Weißkohl, Spitzkohl und Wirsing im Vergleich Weißkohl, Spitzkohl und Wirsing gehören zur Art Brassica oleracea, unterscheiden sich aber in Blattstruktur, Geschmack und Lagerfähigkeit. Alle drei …
Weiterlesen
Piment verbindet nelkenartige, pfeffrige und warme Noten und wird deshalb im Englischen „Allspice“ genannt. Das Aroma erinnert an Gewürznelken, Muskat, Zimt und Pfeffer. Piment passt …
Weiterlesen
Cherimoya: cremige Winterfrucht mit nicht essbaren Samen Das weiße bis cremefarbene Fruchtfleisch der Cherimoya ist weich, saftig und süß. Sein Aroma wird häufig mit Banane, …
Weiterlesen
Papaya: mildes Fruchtfleisch und würzige Kerne Reife Papaya schmeckt mild-süß und erinnert je nach Sorte an Melone oder Aprikose. Ihr Fruchtfleisch eignet sich für süße …
Weiterlesen
Physalis: süß-säuerliche Beeren im papierartigen Kelch Die Kapstachelbeere (Physalis peruviana) wird meist kurz Physalis genannt. Ihre goldgelben, etwa kirschgroßen Früchte schmecken süß-säuerlich und erinnern an …
Weiterlesen
Heimische Erdbeeren: Saison, Anbau und Frischetipps Der Duft reifer Erdbeeren gehört für viele zum Frühsommer. Je nach Region, Witterung, Sorte und Anbauverfahren beginnt das deutsche …
Weiterlesen
Kerbel bringt ein feines, leicht süßliches bis pfeffriges Aroma in Suppen, Soßen, Salate und Frühlingsgemüse. Die zarten Blätter werden am besten erst kurz vor dem …
Weiterlesen