Debatte über die Rolle des Umweltbundesamtes Stand der berichteten Positionen: 28. Juli 2025. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert den von Chemiekonzernen gemeinsam mit Bundeslandwirtschaftsminister Alois …
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Metzgerei von Bundesminister Alois Rainer: foodwatch klagt auf Veröffentlichung der Kontrollberichte
Landratsamt verweigert Herausgabe von Informationen. Kurz nach foodwatch-Anfrage machte Minister seinen Betrieb dicht Über foodwatch-Portal „Topf Secret” haben Bürger:innen bereits tausende Kontrollberichte abgefragt foodwatch hat …
WeiterlesenLGL-Jahresbericht 2024: Lebensmittelsicherheit und Gesundheit
Nur 0,3 Prozent der untersuchten Proben gesundheitsschädlich Als Teil der amtlichen Lebensmittelüberwachung hat das LGL darüber hinaus auch wieder zahlreiche Lebensmittel risikoorientiert unter die Lupe …
Weiterlesendti begrüßt neues Monitoring-Protokoll zur Temperaturüberwachung in der TK-Lieferkette
Gemeinsam für eine nachhaltige und sichere Tiefkühlkette. Das American Frozen Food Institute (AFFI) hat zusammen mit der Global Cold Chain Alliance (GCCA) ein neues Monitoring-Protokoll …
WeiterlesenMit neuem Monitoring-System Biodiversität in Agrarlandschaften erfassen
MonViA-Indikatorenbericht 2024 zeigt erstmals umfassendes Indikatorensystem für Artenvielfalt und Lebensräume. Deutschland will zukünftig besser als bisher die biologische Vielfalt auf landwirtschaftlich genutzten Flächen erfassen. „Mit …
WeiterlesenTipps und Tricks: Saisonales Obst und Gemüse einfrieren
Wer saisonales Obst und Gemüse einfriert, kann Vorräte anlegen und sommerliche Aromen auch in den Wintermonaten genießen. Ideal ist, wenn das Gemüse und die Früchte …
WeiterlesenTäglich 200 Entscheidungen in Sachen „Essen“?
In Publikationen, Medien und Gesundheitskampagnen kursiert seit etwa 20 Jahren die Zahl, dass Menschen am Tag mehr als 200 unbewusste Entscheidungen rund ums Essen treffen. …
WeiterlesenDrei Jahre nach Fischsterben: Umweltverbände fordern Kurswechsel für eine lebendige Oder
Fischsterben an der Oder jährt sich zum dritten Mal. Umdenken notwendig für ein natürliches Flussökosystem Internationales Bündnis fordert Anschluss an eine nachhaltige Vision für den …
WeiterlesenAlternativen zu tierischen Lebensmitteln: Gutachten des BMLEH-Beirats
Bundesminister Rainer: „Wollen ausgewogenes Essen stärken, ohne Konsumenten Vorgaben zu machen“. Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) hat heute Bundesminister Alois …
WeiterlesenMehr Auswahl in der Ernährung durch Alternativen zu tierischen Lebensmitteln
Neue Chancen für Umwelt, Tierwohl und eine gesunde Ernährung. Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz übergibt sein Gutachten zu Alternativprodukten an Bundesminister …
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