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Nancy Faeser kontra Cem Özdemir / Initiative gegen Übergewicht

27 . Januar 2023 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Während Cem Özdemir sich mit den Pfunden quält, nicht mit den eigenen, sondern mit dem angeblichen Übergewicht der Deutschen und … mehr

Das Maß aller Dinge / Leben nach Stichtagen und Grenzwerten

21 . September 2022 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

von Detlef Brendel Es ist erstaunlich, was Experten mit hoher Genauigkeit berechnen können. Ab dem 11. Juli, exakt ab 6.14 … mehr

Substanzlose Empfehlungen der WHO: Von Zucker bis Salz

16 . Mai 2022 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Was hat Zucker mit Salz zu tun? Sehr viel. Beide sind für die Zubereitung von Speisen traditionell wichtige Geschmacksträger und … mehr

Existiert ein Zucker-Grenzwert?

11 . April 2022 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food
Schokolade

EFSA gibt Entwarnung. Dürfen Kinder Schokolade essen? Können Erdbeeren mit Zucker bestreut werden? Führt eine Limo zu Übergewicht? Macht ein … mehr

Die Fünf-Prozent-Hürde / Zucker-Grenzwert ist Verbrauchertäuschung

29 . März 2022 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Von Detlef Brendel Der mantraartig wiederholte Zucker-Grenzwert von fünf Prozent hat sich in die Hirne der Ideologen und auch einiger … mehr

Wie schmecken die Wahlprogramme? Menükarten der Parteien zur Ernährung

13 . August 2021 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Wie schmecken die Wahlprogramme? Menükarten der Parteien zur Ernährung Am 26. September 2021 werden die Wählerinnen und Wähler darüber entscheiden, … mehr

Sport braucht das Land / Der Medaillenspiegel und das Übergewicht

12 . August 2021 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Bewegende Gedanken von Detlef Brendel Olympische Spiele sind eigentlich kein Wettkampf der Nationen. Die Jugend der Welt, so ihre Intention, … mehr

Nutri-Score täuscht Verbraucher / Irreführung statt Information

29 . April 2021 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Ein grünes A auf der Verpackung signalisiert ein gesundes Lebensmittel, bei einem roten E ist Vorsicht geboten. Viele Verbraucher glauben, … mehr

Noch ein Virus

23 . November 2020 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Unkrautbekämpfung und Pflanzenschutz sind zwei Reizworte, die reflexartig Abwehrmechanismen in Gang setzen. Es geht dann nicht um die Sicherheit des … mehr

Kampagne ohne Kompetenz / Foodwatch und die Sterbestatistik

20 . April 2020 Detlef Brendel Pressefach Detlef Brendel, Pressefächer pr4food

Kampagne ohne Kompetenz Foodwatch und die Sterbestatistik Von Detlef Brendel Im Handwerk gibt es zwei interessante Regeln. „Erst grübeln, dann … mehr

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