Abermals mehr Diebstahl im Handel in 2025. Durchschnittlichen Inventurdifferenzen im gesamten Lebensmitteleinzelhandel spürbar gestiegen. Inventurdifferenzen stellen für den Einzelhandel nach wie vor eine erhebliche wirtschaftliche …
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Wie das geht?
Mehr Trinken bei Hitze: So bleibt der Kreislauf stabil
• Dehydration belastet den gesamten Organismus • schon leichter Wassermangel kann Leistungsfähigkeit mindern • Mineralwasser gilt als idealer Durstlöscher an heißen Tagen Wenn die Temperaturen …
WeiterlesenBauernverband sieht zukünftige Partnerschaftspläne im EU-Haushalt kritisch
Gemeinsame Agrarpolitik muss aus dem NRP-Fonds herausgelöst werden. Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht die jüngste Positionierung der Mitgliedstaaten zum Mehrjährigen Finanzrahmen (MFR) ab 2028 mit …
WeiterlesenFermentierte Milchgetränke: Kefir, Ayran und Buttermilch
Drei Getränke, drei Herstellungsweisen Kefir, Ayran und Buttermilch schmecken säuerlich und werden häufig gemeinsam als fermentierte Milchgetränke angeboten. Sie unterscheiden sich jedoch deutlich in Herstellung, …
WeiterlesenLindt & Sprüngli bezieht ab 2026 100% ihres Kakaos Rainforest Alliance-zertifiziert
Die Lindt & Sprüngli Gruppe hat einen wichtigen Meilenstein in ihrer Nachhaltigkeitsstrategie erreicht. Ab diesem Jahr bezieht sie im Rahmen des Lindt & Sprüngli Farming …
WeiterlesenThymian: Allroundtalent in der Küche
Thymian ist ein vielseitiges Küchengewürz – vom Schmorgericht bis zum Dessert. Das Kraut schmeckt würzig, leicht herb und je nach Sorte auch zitronig. Getrockneter Thymian …
WeiterlesenJodversorgung bei veganer und vegetarischer Ernährung
Warum Jod bei pflanzenbetonter Ernährung kritisch sein kann Jod wird für die Bildung von Schilddrüsenhormonen benötigt. Diese steuern unter anderem Stoffwechsel, Wachstum und Gehirnentwicklung. Die …
WeiterlesenPower, Muskel, Fokus: Valensina Spor+ als Begleiter für aktive Alltagsmomente
Drei Sorten, drei Routinen für aktive Alltagsmomente. Ob im Homeoffice, beim Lernen oder einfach zwischendurch als kleine Pause: Manchmal reichen schon wenige Minuten, um die …
WeiterlesenContract Caterer in Sachen Proteinwende im Blindflug
Catering Report 2026: Proteinwende ohne Kennzahlen – der Branche fehlt Steuerung. Der heute (17.06.2026) veröffentlichte Plant Potential Catering Report 2026 zeigt: Zwar wollen 13 der …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe stoppt irreführendes Zukunftsversprechen von McDonald’s
Anerkenntnisurteil zur Klimaneutralitätswerbung von McDonald’s Auf seiner Webseite warb McDonald’s im letzten Jahr mit Klimaneutralität ab 2050, ohne jedoch zu verraten, wie dieses Ziel konkret …
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