[…] (für 4 Personen) 4 Kohlrabi (à 250 g) 1 große Karotte 150 g Crème fraîche 125 g Camembert 2 Eier […]
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Die Wilde Möhre in der Küche: Geschmacksknospen wecken
Fotolia #163527774 © M.-Schuppich – Lizenznehmer: food-monitor Während die Karotte in der deutschen Küche häufig auf dem Teller landet, ist […]
Welche Gemüseblätter kann man essen?
[…] #71001116 © J.Mühlbauer-exclus – Lizenznehmer: food-monitor Bei vielen Gemüsesorten wie Karotte, Kohlrabi, Fenchel oder roter Bete ist das Blattwerk zu […]
Auch gekochte Karotten können allergische Reaktionen auslösen
Der Verzehr roher Karotten löst bei vielen Menschen Allergien aus. Entgegen einer weit verbreiteten Auffassung können aber auch gekochte Karotten […]
Vielfältiger Genuss durch köstliche Dressings
[…] Bitternote. Dressings für Rohkostsalate Rohkostsalate lassen sich aus Gemüsesorten wie Karotte, Tomate, Kohl, Fenchel, Lauch oder Rote Beete zaubern. In […]
Süßes Wintergemüse Pastinake
[…] zu verdanken haben: Kümmel, Anis, Koriander, Dill, Liebstöckel, Fenchel, Sellerie, Karotte und Petersilie entstammen allesamt dieser großen Pflanzenfamilie. Die optische […]
Valensina Rezept-Tipp: Dreierlei Fruchtsaft-Gummibärchen
[…] Fruchtmix 3-6 EL Limettensaft 100 ml Valensina KIDS Fruchtmix mit Karotte 100 ml Valensina KIDS Apfel-Zitrone Zubereitung 8 Gelatineblätter in […]
Zauberhafte Weihnachten mit „Kuchenkönig“ Gemüse!
[…] Man kennt sie als gelbe Rübe, Rüebli, Mohrrübe, Wurzel oder Karotte. Dank ihrer guten Lagerfähigkeit können wir Möhren das ganze […]
Erntezeit: Einlegen und Einkochen leicht gemacht
[…] Früchte der Erntesaison präsentiert. Doch was passiert mit Apfel, Kürbis, Karotte und Kohl, wenn die Erntedankfeste vorbei sind? Altbewährte Methoden, […]
Sommerliches Trio: Lauchzwiebel, Zucchini und Möhre
In den Sommermonaten haben Lauchzwiebel, Zucchini und Karotte Hochsaison. Die Zwiebeln aus heimischem Anbau sind fast das ganze Jahr über […]