Edamame sind unreif und grün geerntete Sojabohnen. Ihr Name wird häufig mit „Bohnen am Zweig“ übersetzt. Die gegarten Samen schmecken mild, leicht süßlich und nussig. …
WeiterlesenEdamame: Gemüsesnack aus Sojabohnen
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HITCHCOCK Genusstipp – Dressings und Marinaden
Leichte Sommersalate, Deftiges vom Grill – die Zeit für Dressings und Marinaden steht bevor. Unser Genusstipp: Ein Schuss HITCHCOCK Zitronen- oder Limettensaft verleiht in beiden …
WeiterlesenHITCHCOCK Genusstipp – aromatisierte Eiswürfel
Der Frühling kündigt sich mit den ersten warmen Tagen an – nicht mehr lange und steigende Temperaturen verlangen nach kühlen Erfrischungen. Viel Trinken ist an …
WeiterlesenValensina Rezept-Tipp: Grapefruit-Margarita
Stilvoller Cocktail-Klassiker mit fruchtigem Twist! Diese Margarita-Variante besticht mit ihren fruchtigen Komponenten aus dem Valensina Frühstückssaft Pink Grapefruit, Limettensaft und Orangenmarmelade. Säuerlich-herb und wunderbar erfrischend …
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Sommer, Sonne, Limonade! Wenn die Temperaturen steigen, gibt es nichts Besseres als ein kühles, spritziges Getränk, das erfrischt und belebt. Mit dem leichten und natürlichen …
WeiterlesenThai-Streetfood für zu Hause
Pad Thai, Papayasalat oder Mango mit Klebreis. Thailand ist für sein Streetfood weltweit bekannt. Pad Thai aus dem heißen Wok, Dumplings, Satayspieße oder süßes Mango-Dessert …
Weiterlesen„Crispy Rice Salad“: Foodtrend aus Laos
Crispy Rice Salad wird gerne von Fans der asiatischen Küche zubereitet. „Crispy Rice Salad“ ist von der laotischen Spezialität „Nam Khao“ inspiriert und vereint verschiedene …
WeiterlesenStinkfrucht mit Vanillearoma: energiereich und gesund
In Südostasien ist die Stinkfrucht (Durian) vielerorts an öffentlichen Plätzen wie der U-Bahn und in Hotels verboten. Denn das tropische Obst verströmt beim Öffnen einen …
WeiterlesenWinterliche Mocktails ohne Alkohol
Fruchtig und mit wärmenden Gewürzen. Auch im Winter lassen sich alkoholfreie Mischgetränke mit saisonalen Früchten und Gewürzen zubereiten. Die winterliche Note bringen saisonale Früchte wie …
WeiterlesenZitrusfrüchte: Zitrus-Power für die kalte Jahreszeit
Zitrusfrüchte aus Südeuropa haben jetzt Hochsaison, da bei uns nur wenige heimische Obstarten zur Verfügung stehen. Orange, Clementine und Co. sind nicht nur ein tolles …
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