Vor der Blüte im Juni/Juli ist die beste Zeit frische Minze zu ernten. Dann ist ihr Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten und damit das …
WeiterlesenFrische Minze für Salate, Desserts und Getränke
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Wie das geht?
Wasserminze: mild und erfrischend
Die Wasserminze schmeckt milder und ist magenfreundlicher als die bekannte Pfefferminze. Das liegt an dem geringeren Mentholgehalt. Im Frühjahr bringt das frische Grün Abwechslung in …
WeiterlesenHeiße Schokolade: von süß bis kalorienarm, mit Minze oder Salzkaramell
An einem verregneten Herbsttag gibt es kaum etwas Kuschligeres, als sich mit einem guten Buch und einer Heißen Schokolade auf dem Sofa einzukuscheln. Dabei schmeckt …
WeiterlesenWie sinnvoll sind „Near-Water-Getränke“?
Trend „Wasser mit Geschmack“. Die immer wiederkehrende Frage in der heißen Jahreszeit lautet: Welches Getränk ist der beste Durstlöscher? „Wasser“ ist hier die Antwort Nummer …
WeiterlesenRezepttipp: Gebackenes Weißbier-Wurzelgemüse mit Kräutercouscous
Über die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, im Jahre 1040 als Klosterbrauerei der Benediktinermönche gegründet, ist heute ein Staatsbetrieb, der nach privatwirtschaftlichen Maßstäben …
WeiterlesenReispapier: Zutat für Dumplings, Pizza, süße Crêpes
Schnelle Küche mit Reispapier. Reispapier ist eine gängige Zutat in der vietnamesischen Küche und vor allem als Hülle für Sommerrollen bekannt. Die dünnen, getrockneten Blätter …
WeiterlesenValensina Spor+: Bereit für den neuen Elektrolyt-Reload?
Gemeinsam mit Joshua Kimmich entwickelt, kombiniert die neue Sorte Rehydrierung und Geschmack Beim Sport, nach dem Training oder im aktiven Alltag: Wenn der Flüssigkeitshaushalt aufgebraucht …
WeiterlesenYoga-Drinks in drei leckeren Variationen
Yoga ist mehr als Bewegung – es ist ein Moment der Verbindung mit sich selbst. Diese drei Yoga-Drinks begleiten genau diesen Augenblick und wurden passend …
WeiterlesenRezept: Frozen Pineapple-Lime-Slushie mit Plose Mineralwasser
Zutaten für zwei Portionen: • 500 g gefrorene Ananas • 1 Limette • 1 große Maracuja • 1 Bund Minze • 200 ml Plose Mineralwasser …
WeiterlesenMehr Trinken bei Hitze: So bleibt der Kreislauf stabil
• Dehydration belastet den gesamten Organismus • schon leichter Wassermangel kann Leistungsfähigkeit mindern • Mineralwasser gilt als idealer Durstlöscher an heißen Tagen Wenn die Temperaturen …
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