Die dieswöchige Veröffentlichung der Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium und Chlorid markiert das Ende von zehn Jahren Arbeit der […]
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Wie das geht?
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – Referenzwerte für wen?

Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr sind wichtig zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit, für die Entwicklung von Kennzeichnungsgesetzen und zur Erkennung […]
DGE entwickelt Tool für die D-A-CH-Referenzwerte

Ausgewählte Referenzwerte auf einen Blick. Ab sofort stehen die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr individuell zusammenstellbar auf der DGE-Webseite zur Verfügung. Möglich macht […]
DGE veröffentlicht überarbeitete Referenzwerte für die Zufuhr von Zink und Vitamin B6
[…] e. V. (DGE) hat auf Basis aktueller wissenschaftlicher Daten die Referenzwerte für die Zufuhr von Zink und Vitamin B6 überarbeitet. […]
Ernährungsfachgesellschaften DGE, ÖGE und SGE arbeiten seit 20 Jahren gemeinsam an den D-A-CH-Referenzwerten
[…] Dreiländertagung der DGE, ÖGE und SGE. Zum Thema „Update D-A-CH- Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr – vulnerable Gruppen entlang des Lebenszyklus“ […]
Überarbeitete Referenzwerte für Ballaststoffe, Pantothensäure und Magnesium
DGE veröffentlicht 6. Ergänzungslieferung der D-A-CH- Referenzwerte. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) veröffentlicht gemeinsam mit den Ernährungsgesellschaften […]
Vitamin D: EFSA legt Referenzwerte für Aufnahme fest
Die EFSA hat Referenzwerte für die Zufuhr von Vitamin D festgelegt. Damit leistet die Behörde Risikomanagern in Europa Beratung, die […]
Wie viel Protein brauchen wir?

DGE veröffentlicht neue Referenzwerte für Protein. Presskonferenz: Prof. Dr. Peter Stehle (2. v. l.) stellt die aktuellen Referenzwerte für Protein […]
Referenzwerte für die Zufuhr von Folat aktualisiert

Die DGE hat die D-A-CH- Referenzwerte für die Zufuhr von Folat überprüft und aktualisiert. Dafür wurden aktuelle Zahlen des 13. […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Riboflavin
[…] laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Ribiflavin (Vitamin B2) festgelegt. Ausgehend […]