[…] Bedeutung. Auf Basis neuer wissenschaftlicher Daten hat die DGE die Referenzwerte für die Zufuhr der drei Mengenelemente aktualisiert. Die aktuellen […]
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Wie das geht?
Aktualisierte Nährwerttabelle der DGE erschienen
Neue Referenzwerte für Folat und Vitamin B12 berücksichtigt. „Die Nährwerttabelle“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ist in […]
Zinkmangel? Neue Referenzwerte für die Zufuhr von Zink
[…] Ernährung e. V. (DGE) auf Basis aktueller wissenschaftlicher Daten die Referenzwerte für die Zufuhr von Zink erhöht. Sie betragen für […]
Vegetarische und vegane Ernährung funktioniert: erste Ergebnisse der VeChi-Studie
[…] zwischen den Ernährungsgruppen, lag jedoch bei allen geringfügig unter den Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). […]
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Natriumzufuhr
[…] eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Natrium gestartet. Insbesondere möchte sie […]
Aktualisierung der Schweizer Nährwertdatenbank
[…] und Mineralwasser teilweise überarbeitet. In Angleichung an die neuen Schweizer Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr des BLV werden die Vitamin-E-Werte neu […]
Wie Orangensaft die Ernährung von Senioren unterstützen kann
[…] 55 mg Vitamin C und deckt etwa 50 % des Referenzwertes für die Altersgruppe 65 Jahre und älter. Daraus ergibt […]
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Riboflavinzufuhr
[…] eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Riboflavin (Vitamin B2) gestartet. Riboflavin […]
Öffentliche Konsultation: Referenzwerte für die Zufuhr von Vitamin K
[…] eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Vitamin K gestartet. Vitamin K […]
Experten appellieren: Biofaktoren-Mangel diagnostizieren und gezielt ausgleichen!
[…] die Zufuhr der meisten Biofaktoren bei Senioren unterhalb der D-A-CH- Referenzwerte.3 „Verminderte Durst- und Geschmackswahrnehmung, Kau- und Schluckstörungen, mentale Defizite, […]