[…] 2 Möhren 2 Stangen Sellerie 1 Knoblauchzehe 1 Handvoll frischer Thymian 1 Lorbeerblatt Olivenöl, Pfeffer Zum Servieren: 200 g Créme […]
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Trio in Herbstfarben – Champignons mit Ziegenfrischkäse und Thymian
[…] Wild, Pasta, Reis, anderem Gemüse und Pilzen. Rezept: Raffiniertes aus der französischen Küche: Galette mit Pilzen, Ziegenfrischkäse und Thymian Quelle: BVEO Champignons
Lammspieße
[…] 1 kleine gelbe Paprikaschote 1 kleine grüne Paprikaschote Salz Pfeffer Thymian 3 EL Olivenöl 200 g Saure Sahne 2 Knoblauchzehen […]
Rezept-Tipp: Halloween-Grusel-Pie
[…] cm groß würfeln. Schalotte und Knoblauch schälen und fein- hacken. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen abstreifen. […]
Hähnchenschenkel mit Madeira-Schalotten
[…] angerührten Speisestärke leicht binden und in einen flachen Bräter füllen. Thymian fein hacken. Das Öl mit 1 TL Salz, Thymian […]
Sauerbraten mit Traubensaft und Kartoffel-Parmesan-Talern
[…] Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Gemüse, Gewürze, Thymian und 50 g Preiselbeeren zum Sud geben mit Salz […]
Pilze – wenn es in der Küche schnell gehen soll
[…] Je nach Lust und Laune können Schmand, Sahne, Knoblauch, Zwiebeln, Thymian, Kräuterbutter sie begleiten. Erst ganz zum Schluss wird mit […]
Gekräutertes Doradenfilet auf Tomaten-Fenchelgemüse
[…] Oliven 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Basilikum 1/2 Bund Thymian 1 unbehandelte Zitrone 8 EL Olivenöl Salz, frisch gemahlener […]
Griechische Küche: Ofengerichte, cremige Dips, viel frisches Gemüse
[…] und Olivenöl, Fetakäse, Knoblauch und frische Kräuter wie Oregano und Thymian. Auch Zitrusfrüchte, Granatäpfel und Datteln werden gerne verwendet. Viele […]
Salate und Gemüse verdienen nur das Beste: Kräuter!
[…] Geschmack, sind aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Selbst Rosmarin, Thymian, Oregano oder Salbei mit ihren würzigen bis bitteren Geschmacksnoten […]