Studie beziffert mögliches Einsparpotenzial bei Verpackungen und CO₂ Studie von DUH und Mehrwegverband Deutschland zu vorverpackten Lebensmitteln im Supermarkt: Jährlich fallen 18 Milliarden Einweg-Verpackungen an …
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Wie das geht?
Warum Schweinsohr, Pizza und Burger immer öfter pflanzlich sind
ProVeg-Ranking: Weil es einfach schmeckt. Ob das Franzbrötchen am Morgen oder die Pizza am Abend: Das aktuelle ProVeg-Ranking belegt, dass die untersuchten Gastro-Anbieter viele bekannte …
WeiterlesenFrühlingssuppen mit jungem Gemüse und frischen Kräutern
Wenn der Frühling da ist, wächst die Lust auf leichte, aromatische Suppen mit zartem Gemüse und reichlich frischen Kräutern. Ob klar oder cremig, als Vorspeise …
WeiterlesenTipps, um mit gestärkter Immunabwehr in den Frühling zu kommen
Ob Grippe oder Erkältung: Auch wenn der Winter fast vorbei ist, haben Viren immer noch leichtes Spiel. Deshalb ist es wichtig, das körpereigene Immunsystem zu …
WeiterlesenMit der Diavola Take-Over bringt Gustavo Gusto feurige Schärfe ins TK-Regal
Pikante Nduja, gegrillte Paprika und Chili-Tomatensoße treffen auf extra lange gereiften, handgeformten Steinofen-Teig. SCHARF AUF PIZZA? GUSTAVO GUSTO BRINGT FEURIGE „DIAVOLA TAKE-OVER“ Mit der neuen …
WeiterlesenAnuga FoodTec und PMMI verlängern strategische Partnerschaft
Europa und Nordamerika rücken enger zusammen Globaler Schulterschluss für Packaging und Processing Anuga FoodTec Köln, Andina Pack, PACK EXPO Las Vegas und Chicago Partnerschaft stärkt …
WeiterlesenSchlägt hohe Wellen: Paulaner launcht eigene Cola
Paulaner erweitert seine alkoholfreie Getränke-Familie um Paulaner Cola. Ab März 2026 im teilnehmenden Handel. Einfach aufmachen und den Moment genießen: Mit Paulaner Cola kommt jetzt …
WeiterlesenGemüseernte 2025: Rekordwert mit 4,5 Millionen Tonnen
Destatis meldet höhere Erntemengen, mehr Fläche und wachsenden Öko-Anbau Zur zeitlichen Einordnung: Gemüseernte 2024: 4,2 Millionen Tonnen und deutlicher Zuwachs. Den europäischen Markt ordnet das …
WeiterlesenGärtnern für Faule – Sieben pflegeleichte Gemüse und Salate
Gemüse anzubauen muss nicht aufwändig sein. Wir stellen sieben pflegeleichte Gemüse vor und geben Tipps, wie im Garten Arbeit eingespart werden kann. In Kürze Besonders …
WeiterlesenEuropäische Auszeichnung für Direktvermarktungs-Projekt „Kleeberger Kistl“
Das „Kleeberger Kistl“, ein Forschungsprojekt der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) zur kooperativen Direktvermarktung, ist im Rahmen des europäischen Projekts COREnet als „Golden Case“ ausgezeichnet …
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