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FRUIT LOGISTICA und AMI analysieren Produktion, Handel und Konsum in Europa Einordnung: Die Aussagen zur Wettbewerbsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit des Sektors geben die Bewertung der Herausgeber …
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foodwatch fordert verpflichtende Lebensmittelampel. Die neuen, strengeren Nutri-Score-Regeln führen offenbar dazu, dass zahlreiche Hersteller aus der freiwilligen Kennzeichnung aussteigen. Das ergab eine Auswertung von foodwatch. …
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DUH fordert nach der dritten Verfehlung in Folge ein Pfand Nach neuesten Zahlen der Zentralen Stelle Verpackungsregister (ZSVR) wurde die Recyclingquote für Getränkekartons im Jahr …
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Rund 80 Unternehmen aus 27 Ländern zur Premiere der ISM Ingredients erwartet. Anzahl ausstellender Unternehmen nahezu verdreifacht Plant based als Innovationsmotor, funktionelle Süßwaren im Fokus …
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Eine Suprema für Käseliebhaberinnen und -liebhaber: Die neue Suprema Cinque Formaggi ergänzt ab März 2026 das Premium-Tiefkühlpizza-Angebot von Dr. Oetker. Bielefeld, Januar 2026 – Köstliches …
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Damit auch zuhause alle den Dreh raus haben beim Würzen, präsentiert WIBERG sein kürzlich erweitertes Sortiment an Gewürzmühlen. Diese bringen professionelle Würzqualität in jede Küche. …
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Der Förderpreis und die Projektförderung der Stiftung machen innovative Arbeiten in der Diabetesforschung sichtbar. Dr. Tim Mori, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Biometrie und Epidemiologie …
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BVL stellt Untersuchungsergebnisse 2024 vor: Mehr Proben ohne quantifizierbare Rückstände. Lebensmittel in Deutschland enthalten nur selten Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oberhalb der geltenden Rückstandshöchstgehalte. Dies zeigt …
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Das Düngen mit Gülle ist wichtiger Bestandteil einer im Kreislauf gedachten Landwirtschaft. Aktuell ruhen viele Äcker noch, doch ab Februar versorgen zahlreiche Landwirtinnen und Landwirte …
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Praxis des EPA bei Patentierung von Pflanzen immer dreister. Aktuelle Entscheidungen des Europäischen Patentamtes (EPA) zeigen, dass die bisherigen Verbote der Patentierung von Saatgut nicht …
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