Erntemenge steigt, Zahl der Betriebe sinkt Zur zeitlichen Einordnung: Gemüseernte 2025: Rekordwert mit 4,5 Millionen Tonnen. Die Gemüseimporte 2024 und der Selbstversorgungsgrad bei Lebensmitteln ordnen …
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Wie das geht?
Gibt es das „gesündeste Menü der Welt“?
Über gesunde Ernährung wird gerne, oft und kontrovers diskutiert. Eine der Fragen, die dabei immer wieder auf den Tisch kommen. lautet: Gibt es das „gesündeste …
WeiterlesenErzeugerpreise Landwirtschaft im Dezember 2024: 4,1 Prozent höher
Agrarpreise steigen, Jahresdurchschnitt liegt dennoch niedriger Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Dezember und Jahr 2024 +4,1 % zum Vorjahresmonat +1,3 % zum Vormonat -1,1 % im …
WeiterlesenTeilen war noch nie so lecker und einfach!
Die La Mia Familia Pizzabrote aus jeweils 19 köstlich gefüllten Pizzabrötchen verstärken das Sortiment von Dr. Oetker. Bielefeld, Februar 2025 – Ein Brot, viele Brötchen: …
WeiterlesenThai-Streetfood für zu Hause
Pad Thai, Papayasalat oder Mango mit Klebreis. Thailand ist für sein Streetfood weltweit bekannt. Pad Thai aus dem heißen Wok, Dumplings, Satayspieße oder süßes Mango-Dessert …
WeiterlesenSteckrübe feiert Comeback
Wintergemüse für Eintopf, Pommes und Pasta. Die Steckrübe bringt mit ihrem herb-süßlichen bis nussigen Aroma Abwechslung auf den winterlichen Speiseplan. Während sie früher als Essen …
WeiterlesenGranini Trinkgenuss Orange ist »Mogelpackung des Jahres 2024«
Verbraucherzentrale Hamburg fordert mehr Schutz vor Preistricks im Supermarkt. Mit großer Mehrheit haben Verbraucherinnen und Verbraucher das Getränk Granini Trinkgenuss Orange zur »Mogelpackung des Jahres …
WeiterlesenErzeugerpreise Landwirtschaft im November 2024: 4,1 Prozent höher
Agrarpreise steigen gegenüber Vorjahr und Oktober Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, November 2024 +4,1 % zum Vorjahresmonat +1,3 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -4,0 …
WeiterlesenMit Balsamessig aus Modena zur perfekten Sauce
So gelingt die ideale Balance aus Süße und Säure. Die Feiertage sind gerade erst vorbei. Da wird es Zeit, wieder in Form zu kommen. Doch …
WeiterlesenRaclette: mit und ohne Käse, vegetarisch und kindgerecht
Um ein Raclette versammeln sich am Silvesterabend viele Familien in geselliger Runde. Es gibt unzählige Varianten für das Schweizer Nationalgericht – klassisch oder pikant-süß, vegetarisch …
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