Was Eltern von Kinderwunsch bis Stillzeit wirklich brauchen. Zwischen Ernährungstrends und teuren Nahrungsergänzungsmitteln wächst die Verunsicherung werdender Eltern. Bild: Verbraucherzentrale NRW. Gibt es „verbotene“ oder …
Weiterlesen
Verbraucher:innen erwarten Transparenz im Supermarktregal. Ab Mitte 2028 entfällt die gesetzliche Pflichtkennzeichnung für einen Großteil der Produkte, die mit Neuer Gentechnik (NGT) hergestellt wurden. Eine …
Weiterlesen
Still, Medium oder Frizzante? Je nach Speise kann die Wahl des Mineralwassers den Geschmack unterschiedlich begleiten. Wenn die Tage kürzer werden und wieder häufiger gemütlich …
WeiterlesenDie Monopolkommission warnt anlässlich der Übernahme von 178 tegut-Standorten durch EDEKA vor der hohen Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel. Das Bundeskartellamt hatte die Übernahme mit Auflagen genehmigt. …
Weiterlesen
Und wie man die Färbung verlangsamen kann. (BZfE) – Wer einen Apfel aufschneidet oder anbeißt, kennt das Phänomen: Nach einiger Zeit verfärbt sich das Fruchtfleisch …
Weiterlesen
20.000 Euro für Forschung über Bio-Anreicherung von Vitamin B12. In diesem Jahr erhält Frau Dr. Lu Gao , Frankfurt, den mit einer Urkunde und einem …
WeiterlesenStellungnahmen zu 16 neuartigen Lebensmitteln bis 24. November möglich. Food Standards Scotland (FSS) bittet um Stellungnahmen zu den vorgeschlagenen Marktzulassungen von 16 neuartigen Lebensmitteln. Die …
WeiterlesenFür die ITW-Konformität zählt die gesamte Ration. QS hat seine Erläuterungen für Futtermittelunternehmen zur Initiative Tierwohl aktualisiert. Die Hinweise betreffen die Programme Frischluftstall und Auslauf/Weide …
Weiterlesen
Heumilch steht für traditionelle Fütterung und geprüfte Qualität. Seit 2016 trägt Heumilch das EU-Gütesiegel „garantiert traditionelle Spezialität“. Es steht für klar definierte und unabhängig kontrollierte …
WeiterlesenDie Herkunft der Zutaten zählt. (BZfE) – Die Biodiversität, die gesamte Vielfalt des Lebens auf der Erde, ist eine Voraussetzung für die Ernährungssicherheit – und …
Weiterlesen