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Japanische Esskultur: Streetfood Okonomiyaki, Yakisoba und Korokke
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In Japan ist Streetfood ein wichtiger Teil der Esskultur. Bild von Zeno Bresson auf Pixabay An kleinen Ständen („Yatai“) am Straßenrand und auf Märkten werden landestypische Leckereien wie der Pfannkuchen „Okonomiyaki“ oder das Nudelgericht „Yakisoba“