Ernährungsinitiative „Ich kann kochen!“ startet WM-Aktionswochen

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BARMER und Sarah Wiener Stiftung für Familien, Kitas und Schulen.

  • Während großer Sportereignisse steigt der Konsum von Snacks und Fertigprodukten in Familien nachweislich an
  • Studien belegen: Gemeinsame Mahlzeiten verbessern das Ernährungsverhalten von Kindern langfristig
  • „Ich kann kochen!“ begleitet die Fußball-WM der Männer ab dem 11. Juni mit sechs Themenwochen
  • Familien und Bildungseinrichtungen erhalten Rezeptideen, Impulse und Mitmachaktionen für den Alltag

Wenn am 11. Juni 2026 die Fußball-WM beginnt, stehen in vielen Haushalten wieder Chips statt Gemüse auf dem Tisch. Befragungen zeigen, dass viele Familien während der WM mehr Junkfood konsumieren; Forschung belegt den engen Zusammenhang zwischen Sportschauen am Bildschirm und erhöhtem Snackkonsum. Das hat Folgen für das Ernährungsverhalten von Kindern. Gleichzeitig belegt die Forschung, dass gemeinsame Mahlzeiten einer der wirksamsten Hebel für gesunde Ernährung im Kindesalter sind.

Die bundesweite Ernährungsinitiative „Ich kann kochen!“ von BARMER und Sarah Wiener Stiftung nimmt die WM deshalb zum Anlass für sechs Aktionswochen für Familien, Kitas und Grundschulen: Ab dem 11. Juni gibt es einfache und alltagstaugliche Rezepte, Impulse und Mitmachaktionen mit dem Ziel, gemeinsames Kochen und Essen wieder stärker im Alltag zu verankern.„Auch die WM ist ein Spiegel unserer Ernährungsrealität: Überzuckerte Getränke und salzige Snacks ersetzen Mahlzeiten, Bildschirme verdrängen den Tisch.

Kinder, die regelmäßig in Gemeinschaft essen und kochen, entwickeln nachweislich bessere Ernährungskompetenzen. Genau das wollen wir mit diesen sechs Wochen anstoßen – in Familien, aber auch in Kitas und Schulen, wo wir täglich Millionen Kinder erreichen“, sagt Sarah Wiener, Vorsitzende der Sarah Wiener Stiftung.Unter dem Motto „Unsere WM – gut essen & gemeinsam erleben“ begleitet die Initiative Familien sowie pädagogische Fach- und Lehrkräfte mit konkreten Wochenideen, einfachen Rezepten und Mitmachformaten, die sich direkt in den WM-Alltag integrieren lassen. Der Ansatz ist bewusst niedrigschwellig: unkomplizierte Snack- und Essensideen sowie kleine, gemeinsame Rituale, die Kinder aktiv einbinden und langfristig wirken.

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Über die Initiative Ich kann kochen!

Ich kann kochen! ist die bundesweite Ernährungsinitiative der BARMER und Sarah Wiener Stiftung. Ziel ist es, Kita- und Grundschulkinder für eine vielseitige Ernährung zu begeistern. Praxisnahe Fortbildungen und digitale Lernangebote qualifizieren pädagogische Fach- und Lehrkräfte kostenfrei dafür, mit Kindern Lebensmittel zu entdecken und gemeinsam zu kochen. Das fördert Ernährungskompetenz und beugt Krankheiten vor. Seit dem Start im Jahr 2015 hat Ich kann kochen! 1,8 Millionen Kinder in über 19.000 Einrichtungen erreicht. Die Qualität und Wirkung sind wissenschaftlich evaluiert und bestätigt. Ich kann kochen! ist ein IN FORM-Projekt der Bundesregierung. Mit der Familienküche hat Ich kann kochen! ein digitales Angebot geschaffen, das Eltern im Essalltag unterstützt.sw-stiftung.de

Quellen 

sw-stiftung.de

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