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Wie authentischer Fior di latte Deutschlands Haushalte bereichert und begeistert

17. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Galbani macht den Unterschied: Ein Lifestyle-Produkt mit Genussgarantie, ein exklusiver Hauch von Gourmetfreude für zu Hause. Mit Fior di latte hat Galbani in diesem Jahr …

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EU: Einfachere Regeln und mehr Hilfen für Landwirte

17. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Mehr Flexibilität für landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung der guten landwirtschaftlichen und ökologischen Bedingungen ihrer Flächen. Nur noch eine Betriebsprüfung pro Jahr Höhere finanzielle Unterstützung …

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IVA: Schilf-Glasflügelzikade ist ernste Bedrohung für unsere Versorgungssicherheit

17. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Runder Tisch im Bundeslandwirtschaftsministerium diskutiert Strategien gegen das Schadinsekt. Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) hat heute beim Runden Tisch zur Schilf-Glasflügelzikade im Bundesministerium für …

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Bio-Branche begrüßt Vereinfachung der Öko-Verordnung 

17. Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

BÖLW fordert schnelle Umsetzung des Kommissionsvorhabens. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) fordert den Rat der EU und das EU-Parlament nachdrücklich dazu auf, die heute vorgelegten …

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Unbefristete Zulassung von Glyphosat und Co

16. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Wissenschaftler, Rechtsexpertinnen und NGOs warnen vor Plänen der EU-Kommission und kritisieren undemokratische „Omnibus”-Schnellverfahren. EU-Kommission will gefährliche Pestizide unbefristet zulassen Selbst bei neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu …

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GAK-Rahmenplan 2026–2029: Deutliches Signal für Verlässlichkeit und Planungssicherheit

16. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bund investiert über 1 Mrd. Euro in Landwirtschaft und ländliche Räume. Wiederaufnahme der Schweinestallbauförderung Ausweitung der Förderung auf mittelgroße Schlachtstätten Förderung von finanzschwachen Kommunen Der …

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EU-Fischereirat einigt sich in schwierigen Zeiten auf Fangmöglichkeiten für Nordsee und Nordostatlantik

16. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bundesminister Rainer: Verhandlungsergebnis stärkt die wirtschaftliche Planungssicherung für die deutsche Fischerei Nach langwierigen Verhandlungen haben sich die EU-Fischereiministerinnen und -minister in der Nacht zum Samstag …

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Lebensmittelüberwachung: Weihnachtsgebäck und Kosmetik auf dem Prüfstand

16. Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Weihnachten: Glühwein und Stollen (1. Advent)

Minister Peter Hauk MdL: „Unsere Lebensmittelüberwachung kontrolliert derzeit gefragte Produkte in der Adventszeit“. „Damit auch an Weihnachten die Gaumenfreude der Verbraucher ungetrübt bleibt kontrollieren die …

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Wie Ölpresskuchen vom Nebenprodukt zur wertvollen Proteinquelle avancieren

16. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Best-Practice-Projekt Dezember 2025 des FEI. IGF eröffnet neue Wege bei der Produktion von Fleischalternativen. Pflanzliche Fleischalternativen sind längst keine Nischenprodukte mehr: Immer mehr Verbraucherinnen und …

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Lebensmittelwirtschaft fordert faktenbasierte Ernährungspolitik

16. Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Kein echter Norden ohne Zucker. Der Lebensmittelverband Deutschland und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) starten ihre Kampagne „Kein echter Norden ohne Zucker“. Mit der …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Was ist Yuzu?

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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