NABU: Kombination aus Hitze und Überdüngung gefährdet marine Artenvielfalt / Wirksame Düngepolitik gefordert. Die anhaltende Hitzewelle hat gravierende Auswirkungen auf Nord- und Ostsee: Steigende Wassertemperaturen …
WeiterlesenErnährungsindustrie veröffentlicht Jahreszahlen 2024
Beschäftigung gestiegen – Konjunktur weiter unter Druck. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben heute ihre aktuellen Branchenzahlen …
WeiterlesenWenn die Krebsbehandlung zum Diabetes führt
Moderne Immuntherapien können das Leben von Menschen mit Krebs deutlich verlängern. Die Behandlung mit sogenannten Checkpoint-Inhibitoren kann jedoch verschiedene endokrine Nebenwirkungen mit sich bringen, unter …
WeiterlesenVGMS fordert Abbau von Handelshemmnissen im EU-Binnenmarkt
Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS fordert den Abbau bürokratischer Handelshemmnisse im EU-Binnenmarkt. Anlass ist eine Umfrage des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie …
WeiterlesenSo international schmeckt Zukunft
Anuga Drinks und Anuga Hot Beverages 2025 mit klarer Wachstumsdynamik und globaler Strahlkraft Headline. Zu den weiteren namhaften Teilnehmenden zählen unter anderem Uludag Icecek, Medibel, …
WeiterlesenGeschönte Zahlen zur Zuckerreduktion: foodwatch kritisiert Ernährungsministerium
foodwatch hat dem Bundesernährungsministerium vorgeworfen, geschönte Zahlen zur sogenannten Reduktionsstrategie zu verbreiten. Während der gestern veröffentlichte offizielle Bericht des Max Rubner-Instituts eine Zuckerreduktion bei Erfrischungsgetränken …
WeiterlesenDie Henne und ihr Ei – eine besondere Wertschöpfungskette
Neues Bildungsmaterial über ein Nahrungsmittel und dessen Erzeugerinnen. Es gibt kein anderes Lebensmittel, das eine höhere biologische Wertigkeit hat als das Hühnerei. Mit der Zahl …
WeiterlesenZahlen und Fakten zum Produktmonitoring 2024
Zucker, Salz, Fett und Energie. Mit dem Bericht „Produktmonitoring 2024“ veröffentlicht das Max Rubner-Institut erneut aktuelle Ergebnisse zu Energie- und Nährstoffgehalten in Fertiglebensmitteln. Im Rahmen …
WeiterlesenThank Nature im Check: Wie sinnvoll sind natürliche Alternativen zur klassischen Medizin?
Ein neuer Blick auf Bluthochdruck & Co. – und eine Marke, die mitgeht. Bluthochdruck, erhöhte Cholesterinwerte, ständige Müdigkeit oder stille Entzündungen: Viele Menschen greifen bei …
WeiterlesenHaferdrinks aus dem Münsterland: Mutmacher für Landwirte
Der Markt für Milchalternativen in Deutschland wächst weiter an. Laut Statistik-Portal Statista ist der Pro-Kopf-Absatz von Ersatzprodukten aus Hafer, Mandeln und Soja in Deutschland beträchtlich …
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