Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt und Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

Seit zwei Generationen: Vergleich des Gedeihens von Bio und Konventionell

26. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der DOK-Versuch im baselländischen Therwil wurde 1978 gestartet und liefert seit 47 Jahren grundlegende Erkenntnisse, die in zahlreichen internationalen Fachpublikationen beschrieben wurden. Der Methusalem unter …

Weiterlesen

Wie Fettgewebe unsere Blutgefäße verändert

26. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Neue Erkenntnisse zur Gefäßgesundheit bei Übergewicht. Übergewicht spielt eine entscheidende Rolle dabei, wie stark Blutgefäße geschädigt werden – und zwar abhängig davon, wo sich das …

Weiterlesen

Hochgenaue Füllmengenkontrolle von Nahrungsergänzungsmitteln

26. Juni 2025 food-monitor pr4food

Auf die Waage, fertig, Qualität! Die Kontrollwaage Flexus® und die Softwarelösung SPC@Enterprise von Minebea Intec unterstützen die Produktion von Vital Products, einem führenden Lohnhersteller für …

Weiterlesen

DGE-Ernährungsempfehlungen und Planetary Health Diet im Vergleich

26. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Nachhaltige Ernährungsempfehlungen gewinnen in der heutigen Zeit zunehmend an Bedeutung, da sie sowohl gesundheitliche als auch ökologische Vorteile bieten. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.  …

Weiterlesen

Vernetzungs- und Transfermaßnahme des BMLEH im Bereich „Alternative Proteinquellen“

26. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Vernetzungs- und Transfermaßnahme des BMLEH im Bereich „Alternative Proteinquellen für die menschliche Ernährung“ geht in die Umsetzung. Projektpartner DLG, HAW und FPI – Kontinuierlicher …

Weiterlesen

Wassersprudler im Test

26. Juni 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Vier Geräte überzeugen mit prickelndem Ergebnis. Wer Mineralwasser liebt, aber Kistenschleppen hasst, greift zum Wassersprudler. Sieben Modelle hat die Stiftung Warentest aktuell geprüft. Das erfreuliche …

Weiterlesen

GfK Konsumklima Deutschland Juni 2025

26. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Steigende Sparneigung bremst weitere Erholung des Konsumklimas. Die Verbraucherstimmung in Deutschland präsentiert sich im Juni ohne klaren Trend. Die Konjunktur- und Einkommenserwartungen verbessern sich. Im …

Weiterlesen

Stilles Mineralwasser: Nicht alle sauber und ursprünglich rein

26. Juni 2025 food-monitor Lebensmitteltests

„Ursprünglich rein?“ Aus ÖKO-TEST-Sicht gilt das nicht für alle Wässer. In einigen Produkten bemängeln die Verbraucherschützer Verunreinigungen mit Süßstoffen oder Pestizidabbauprodukten, in anderen Schadstoffe wie …

Weiterlesen

McDonald’s „Burger Dialog“: Gen Z diskutiert mit der Politik über die Zukunft der deutschen Landwirtschaft

26. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Nach erfolgreichem Auftakt im Februar geht der McDonald’s „Burger Dialog“ am 26. Juni 2025 in die zweite Runde. Moderiert von Dennis und Benni Wolter, bekannt …

Weiterlesen

Schulmensen zu Lernorten entwickeln: Modellvorhaben startet

25. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Für Projekte stehen 1,2 Millionen Euro zur Verfügung – Vier Schulen sollen gefördert werden. Wie kann das Essen in Niedersachsens Schulen gesünder, nahrhafter und leckerer …

Weiterlesen
Seitenanfang

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 266 267 268 269 270 … 550 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

Handlungsempfehlungen zur Schwangerschaft wurden aktualisiert

Lachs

Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

Warenkunde

Ananas

Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

Aprikose

Aprikose süß und saftig

Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

Felsenbirne

Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

Kirschen Wasser trinken

Wissenswertes rund um die Süßkirsche

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Olivenöl

Tests zu Olivenöl: mal Pro, mal Contra

High-Protein-Eiskaffee im Marktcheck

Testwatch zu Öko-Test Juli 2026 

Lachs

Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

pr4food

Ein Allrounder für den Pinsa-Einstieg

Suprema, Deliziosa, Capricciosa!

Rezept: Warmer Gewürz-Hirse-Frühstücksbrei mit Pflaumen und Plose Mineralwasser

RÖSLE Rezept-Tipp: Gebratener Eierreis mit Wokgemüse und Sticky-Tofu

Was die Darm-Hirn-Achse mit dem Mikrobiom zu tun hat

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress