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Kompetenz statt Nutri-Score: Was Konsumenten wirklich hilft

30. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Front-of-Pack-Labels wie der Nutri-Score werden oft gefordert, verändern aber bei Konsumenten kaum das Kaufverhalten. Portionsgrößen entscheidender für bedarfsgerechte Ernährung. Front of Pack-Labels (FOPLs) werden oft …

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DDG und DAG professionalisieren Fortbildungsangebote mit neuere Website adipositasfortbildung.de

30. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Zahl der Menschen mit Adipositas nimmt weiter zu – mit weitreichenden Folgen für deren Gesundheit und Lebensqualität sowie das Gesundheitswesen. Um Fachkräfte in der …

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Landesweite Aktionstage zum EU-Schulprogramm

30. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Minister Peter Hauk MdL: „Mit dem EU-Schulprogramm erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln und was gesunde Ernährung bedeutet.“ „Das EU-Schulprogramm ermöglicht es unseren …

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Mindesthaltbarkeitsdatum bei Lebensmitteln: Wegwerfdatum oder Empfehlung?

30. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing, Ratgeber Haushalt und Kochen

Auf den Verpackungen von Lebensmitteln finden sich Datumsangaben, die darüber Auskunft geben bis wann das Produkt haltbar sein soll. Aber was heißt das eigentlich? Muss …

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Einzelhandelsumsatz im Mai 2025 real um 1,6 % niedriger als im Vormonat

30. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Einzelhandelsumsatz, Mai 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,6 % zum Vormonat (real) -1,2 % zum Vormonat (nominal) +1,6 % zum Vorjahresmonat (real) +2,8 % zum …

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Drei Jahre Rücknahmepflicht für Elektroschrott in Supermärkten

30. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt, Ratgeber Haushalt und Kochen

Deutsche Umwelthilfe deckt Verstöße auf und geht rechtlich gegen Aldi, Edeka und Co. vor. Testbesuche der DUH in 21 Supermärkten und Drogerien decken auf: In …

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Die Möhrensaison 2025 ist eröffnet!

30. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Möhren gibt es nun wieder frisch aus dem heimischen Anbau. Zum Start der Saison war das Team von meine-Möhren.de zu Besuch bei Hubert Merz in …

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5 Mythen über automatische Samen, die Sie nicht glauben sollten

30. Juni 2025 food-monitor pr4food

Sie interessieren sich für Automatic Samen outdoor, wissen aber nicht, ob sie wirklich zuverlässig sind? Vielleicht haben Sie gehört, dass Autoflower Outdoor kaum Ertrag bringt …

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Getreideernte 2025: Durchwachsene Aussichten – trotz regionaler Unterschiede

30. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernpräsident Rukwied warnt vor Versorgungslücken durch Schädlingsbedrohungen. Der Deutsche Bauernverband geht in seiner Prognose von einer Getreideernte in Höhe von 40,1 Millionen Tonnen aus. Damit …

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Fruchtsäfte aus Baden-Württemberg erhalten Qualitätszeichen

27. Juni 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Kirschen

Minister Peter Hauk MdL: „Die jährliche Fruchtsaftprüfung beweist erneut: Das Qualitätszeichen BW steht für hochwertige, regionale Produkte aus dem Land“ „Die Fruchtsäfte aus heimischem Obst …

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Aprikose süß und saftig

Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

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Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

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Wissenswertes rund um die Süßkirsche

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