Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt und Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

Förderung für verständliche Wissenschaftskommunikation

17. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wissenschaft trifft Medien: neue Perspektiven eröffnen. Seit 2023 bringen die science x media Tandems der Stiftung Charité Forschende aus den Lebenswissenschaften mit Medienschaffenden in innovativen …

Weiterlesen

Leopoldina: gesundes Altern ermöglichen

17. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Diskussionspapier empfiehlt Umdenken in Forschung und Medizin. Altern ist der Hauptrisikofaktor für Krebs, Demenz und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch da die Biologie des Alterns immer besser verstanden …

Weiterlesen

Erdbeeren im Test: Bio-Früchte gewinnen den Pestizid-Check

17. Juni 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Erdbeeren

Frisch, rot und saftig – Erdbeeren zählen zum Lieblingsobst der Deutschen. Doch wie steht es um Pestizidrückstände in heimischen und importierten Früchten? Die Stiftung Warentest …

Weiterlesen

So bauen Sie eine gesunde Darmflora auf

17. Juni 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Magen, Darm

Die meisten Darmbakterien befinden sich im Dickdarm. Zwischen nützlichen Darmbewohnern wie Bacteroides fragilis tummeln sich auch potenziell krankmachende wie Escherichia coli oder Clostridien. Wie Präbiotika …

Weiterlesen

Qualität als Kaufkriterium: über 43.000 Kundenurteile bei „Deutschlands Qualitäts-Sieger 2025“

17. Juni 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Award würdigt die stärksten Anbieter in 66 Kategorien. Ob Dienstleister oder Hersteller – wer hohe Qualität bietet, überzeugt zunehmend die Kundschaft. Verbraucherinnen und Verbraucher sind …

Weiterlesen

vzbv-Jahresbericht 2024: stark für den Zusammenhalt

17. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Hohe Preise für Lebensmittel, Unsicherheit auf dem Energiemarkt oder unvorhersehbare Kosten beim Arzt: Für ihre Alltagsprobleme erwarten Verbraucher:innen spürbare Verbesserungen von der Politik. So schafft …

Weiterlesen

foodwatch kritisiert langfristige Preissenkungen der Handelsketten als „PR-Stunt“

16. Juni 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Recherche: Vielfach Junkfood von Rabattaktionen betroffen. Intransparenz bei Preissenkungen von Aldi, Lidl & Co. foodwatch-Recherche: Rabatte in vielen Fällen für Alkohol und Süßes foodwatch fordert …

Weiterlesen

Aquakultur nachhaltig und kreislauforientiert gestalten

16. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Policy Report gibt Empfehlungen für Deutschland und Brasilien. Mehr als die Hälfte der weltweit konsumierten Fische, Muscheln, Krebstiere und Algen stammt heute aus Aquakultur – …

Weiterlesen

Biodiversität Rückgrat für Betriebe

16. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der Schutz biologischer Vielfalt, kurz Biodiversität, muss viel mehr als bisher fester Bestandteil von Geschäftsmodellen in Unternehmen werden, fordert die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU). „Biodiversität …

Weiterlesen

Das Wasser wird knapp: BUND stellt Grundwasserstudie vor

16. Juni 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Jeder zweite Landkreis von Wasserstress betroffen. In 201 von 401 Landkreisen wird Grundwasser übernutzt Klimakrise verschärft das Problem Wasser als wichtigste Ressource nicht ausreichend geschützt …

Weiterlesen
Seitenanfang

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 271 272 273 274 275 … 550 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

Handlungsempfehlungen zur Schwangerschaft wurden aktualisiert

Lachs

Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

Warenkunde

Ananas

Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

Aprikose

Aprikose süß und saftig

Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

Felsenbirne

Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

Kirschen Wasser trinken

Wissenswertes rund um die Süßkirsche

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Olivenöl

Tests zu Olivenöl: mal Pro, mal Contra

High-Protein-Eiskaffee im Marktcheck

Testwatch zu Öko-Test Juli 2026 

Lachs

Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

pr4food

Ein Allrounder für den Pinsa-Einstieg

Suprema, Deliziosa, Capricciosa!

Rezept: Warmer Gewürz-Hirse-Frühstücksbrei mit Pflaumen und Plose Mineralwasser

RÖSLE Rezept-Tipp: Gebratener Eierreis mit Wokgemüse und Sticky-Tofu

Was die Darm-Hirn-Achse mit dem Mikrobiom zu tun hat

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress