Exotische Gewürze sind bei Köchen momentan sehr beliebt. Sie geben Gerichten eine internationale Note und gelten darüber hinaus als sehr gesund. Deshalb werden sie oft …
WeiterlesenSind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Neueste Beiträge zu "Ernährung, Bewegung und Gesundheit": Pressemeldungen (ABO)
CRS-Stoffwechsel-Screening: Werbeaussagen kritisch eingeordnet
Redaktioneller Hinweis: Dieser Beitrag von 2016 stellte Aussagen von Anbietern des Cell Regulation Screening (CRS) weitgehend als gesicherte medizinische Tatsachen dar. Nach erneuter Prüfung lassen …
WeiterlesenHohe Werte an Omega-3-Fettsäuren im Blustplasma könnten gegen Gicht schützen
Eine neue Fall-Kontrollstudie einer Kohorte Männer ab dem mittleren Alter hat herausgefunden, dass die Schwere und Häufigkeit von Gichtanfällen mit den Blutplasmawerten für Omega-3-Fettsäuren in …
WeiterlesenZu viel Salz im Brot: Eine Scheibe Brot enthält bis zu 1 Gramm
Industriell gebackenes Brot enthält häufig zu viel Salz. Bei manchen Produkten wird mit vier Scheiben bereits mehr als die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis erreicht, hat …
WeiterlesenQALY und DALY: Kennzahlen für Nutzen und Krankheitslast
QALY und DALY verbinden Lebensdauer und Gesundheitszustand in einer Kennzahl. Sie beantworten jedoch unterschiedliche Fragen und sind nicht austauschbar. Wozu dienen die Kennzahlen? Gesundheitspolitik und …
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