Vom 4. bis 6. Februar 2026 trifft sich zum 33. Mal die internationale Obst- und Gemüsebranche in Berlin. Die FRUIT LOGISTICA verbindet Märkte, Innovationen und …
WeiterlesenFRUIT LOGISTICA 2026: Drei Tage, die den globalen Fruchthandel bewegen
Kommunikation und Marketing
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zu Kommunikation und Marketing
HDE-Konsumbarometer im Februar 2026
Verbraucherstimmung verbessert sich leicht trotz gesamtwirtschaftlicher und geopolitischer Unsicherheiten, Stimmungsniveau bleibt aber schwach. Der positive Trend bei der Verbraucherstimmung hält an. Wie aus dem aktuellen …
WeiterlesenOekolandbau-Portal bietet jetzt neue Orientierung zur nachhaltigen Verpflegung außer Haus
Das Oekolandbau-Portal bietet jetzt mit einem neuen Übersichtsartikel viele grundlegende Informationen zur nachhaltigen Außer-Haus-Verpflegung (AHV) auf einen Blick. Gleichzeit ist dieser Cornerstone Content eine Art …
WeiterlesenInternationaler Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar: PIONEER-Netzwerk liefert Impulse für die Zukunft pflanzlicher Proteine
Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH im Bereich „Alternative Proteinquellen für die menschliche Ernährung.“ 10 Projekte über neue Wege für Hülsenfrüchte in Anbau, Verarbeitung und …
WeiterlesenErnährungsbildung und Nachhaltigkeit: gelebtes Engagement der deutschen Süßwarenindustrie
Die deutsche Süßwarenindustrie zeigt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit, von innovativen Rezepturen und der Vermeidung von Lebensmittelverlusten bis hin zur Nutzung zertifizierter Rohstoffe und der …
WeiterlesenInsekten auf dem Teller? Verbraucherstudie zeigt: Am liebsten ohne Zusatzstoffe
Insekten gelten als ressourcenschonende Proteinquelle, stoßen jedoch weiterhin auf Vorbehalte. Eine aktuelle Forschung der Universität Kassel zeigt nun, welche Faktoren die Akzeptanz insektenbasierter Lebensmittel maßgeblich …
WeiterlesenStrengerer Nutri-Score: PepsiCo, Alpro, Costa & Co. steigen aus
foodwatch fordert verpflichtende Lebensmittelampel. Die neuen, strengeren Nutri-Score-Regeln führen offenbar dazu, dass zahlreiche Hersteller aus der freiwilligen Kennzeichnung aussteigen. Das ergab eine Auswertung von foodwatch. …
WeiterlesenRückrufe von Säuglingsnahrung: foodwatch verklagt Nestlé und Behörden
Online-Pressegespräch von foodwatch International. Im Skandal um verunreinigte Babyprodukte hat foodwatch in Frankreich Klage eingereicht. Der Vorwurf: Unternehmen wie Nestlé und Danone sowie die zuständigen …
WeiterlesenEnergydrinks im Deutschunterricht: Neues Bildungsmaterial ab Klasse 6
Energydrinks sind beliebt. Sie begegnen einem in Supermärkten und Clubs, an Tankstellen und nicht zuletzt in den Sozialen Medien. Warum aber kritisieren Verbraucherschutzorganisationen sowie Medizinerinnen …
WeiterlesenStudie: Nur knapp 10 Prozent der deutschen PR-Texte sind gut verständlich
Wie klar kommunizieren deutsche Unternehmen, Behörden und Organisationen? Eine Untersuchung von 3.235 Pressetexten auf dem größten deutschen PR-Portal Presseportal.de zeigt große Unterschiede: Texte über Unterhaltung …
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