food-monitor: Nach BÖLW-Zahlen stieg der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken im ersten Quartal 2026 um sechs Prozent auf 4,91 Milliarden Euro. Besonders kräftig wuchsen die …
WeiterlesenBio-Umsätze boomen im ersten Quartal 2026
Lebensmittelmarkt
Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Plastikabgabe 2027: DUH begrüßt Plan der Bundesregierung
food-monitor: Für 2027 ist eine nationale Plastikabgabe geplant. Ausgestaltung und parlamentarisches Verfahren sind noch nicht abgeschlossen. Bundesweite Abgabe ist politisch geplant, aber noch nicht abschließend …
WeiterlesenStatement VerbraucherService Bayern zu Zuckerabgabe auf Süßgetränke
food-monitor: Der VerbraucherService Bayern begrüßt die Regierungspläne für eine Abgabe auf zuckergesüßte Getränke als Beitrag zu Gesundheit und Verbraucherschutz. „Wichtiger Schritt für mehr Gesundheit und …
WeiterlesenAm 5. Mai feiern die Deutschen Innungsbäcker den Tag des Deutschen Brotes
food-monitor: Die Innungsbäcker kündigten für den 5. Mai 2026 den Tag des Deutschen Brotes mit Aktionen zur handwerklichen Backtradition an. Der Tag des Deutschen Brotes …
WeiterlesenImportpreise im März 2026: +2,3 % gegenüber März 2025
food-monitor: Importpreise stiegen im März 2026 um 2,3 Prozent zum Vorjahr und 3,6 Prozent zum Februar. Nahrungsmittel waren 4,3 Prozent günstiger. Einfuhrpreise steigen gegenüber Vorjahr …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz März 2026: Real minus 2,0 Prozent
food-monitor: Der Einzelhandelsumsatz sank im März 2026 real um 2,0 Prozent zum Februar und zum Vorjahr. Nominal lag er 0,5 Prozent unter Vorjahr. Auch gegenüber …
WeiterlesenInflationsrate im April 2026 bei +2,9 %: endgültige Ergebnisse
food-monitor: Die endgültige Inflationsrate für April 2026 betrug 2,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr und 0,6 Prozent gegenüber dem Vormonat. Die bestätigte Inflationsrate lag im April …
WeiterlesenZuckersteuer ist nicht zielführend
food-monitor: Das forum. ernährung heute lehnt eine Süßgetränkeabgabe ab; der Beitrag stellt diese Position unabhängigen Forschungsergebnissen gegenüber. Das forum. ernährung heute lehnt eine Abgabe auf …
WeiterlesenReduzierte Produktvielfalt im Lebensmittelhandel: für viele akzeptabel
food-monitor: Eine Befragung zeigt Offenheit für stärker saisonale Lebensmittelsortimente und die damit verbundene zeitweise geringere Produktauswahl. Saisonal einkaufen liegt im Trend. Verbraucherinnen und Verbraucher stehen …
WeiterlesenOmega-3-Präparate: Nutzen, Risiken und Empfehlungen
food-monitor: Omega-3-Kapseln sind für Gesunde meist nicht nötig. BfR und DGE erklären Dosierungsrisiken, Vorhofflimmern und DHA in der Schwangerschaft. Omega-3-Fettsäuren sind lebensnotwendig. Hoch dosierte Präparate …
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