food-monitor: Bio-Lebensmittel erreichten 2025 in Deutschland einen Marktanteil von 6,5 Prozent und einen Umsatz von 18,23 Milliarden Euro. Bio-Lebensmittel erreichten 2025 einen Anteil von 6,5 …
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Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
BVE-Konjunkturreport Januar 2026
food-monitor: Der BVE-Konjunkturreport Januar 2026 zeigt Umsatz, Export, Produktion, Rohstoffmärkte und Geschäftsklima der Ernährungsindustrie. Umsatz der Ernährungsindustrie stagniert. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Oktober …
WeiterlesenZahlen und Fakten aus dem Jahres- und Wirkungsbericht 2024/2025
food-monitor: Der Jahres- und Wirkungsbericht 2024/2025 von Fairtrade Deutschland beschreibt Marktentwicklungen, Partnerschaften und Aktivitäten für fairen Handel. Starke Partnerschaften: Fairtrade Deutschland setzt sich auf verschiedenen …
WeiterlesenNeuer Nutri-Score bewertet zahlreiche Lebensmittel jetzt strenger
food-monitor: Der überarbeitete Nutri-Score bewertet seit Januar 2026 zahlreiche Produkte nach strengeren Kriterien, wodurch sich manche Einstufungen verschlechtern. Die überarbeitete Berechnung verändert die Nutri-Score-Einstufung vieler …
WeiterlesenInflationsrate im Jahr 2025 bei +2,2 %
food-monitor: Die Verbraucherpreise stiegen in Deutschland im Jahresdurchschnitt 2025 um 2,2 Prozent; der Bericht ordnet die Entwicklung nach Produktgruppen ein. Monatliche Inflationsrate im Dezember 2025 …
WeiterlesenGroßhandelspreise im Dezember 2025: +1,2 % gegenüber Dezember 2024
food-monitor: Die Großhandelspreise lagen im Dezember 2025 um 1,2 Prozent über dem Vorjahr; im Jahresdurchschnitt 2025 betrug der Anstieg ein Prozent. Die Großhandelspreise stiegen im …
WeiterlesenDeutsche Ernährungsindustrie: Leichtes Umsatzplus dank Export
food-monitor: Die Ernährungsindustrie meldet für 2025 vorläufig ein leichtes reales Umsatzplus mit Unterstützung des Exports und kritisiert anhaltende Standortprobleme. Standortprobleme bleiben zentrale Wachstumsbremse. Die deutsche …
WeiterlesenMehrweg-Innovationspreis 2026: Bewerbungsfrist beendet
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) und die Stiftung Initiative Mehrweg schrieben 2026 zum 16. Mal den Mehrweg-Innovationspreis aus. Die Bewerbungsfrist endete am 3. Mai 2026; neue …
WeiterlesenProduktion von Fertiggerichten binnen fünf Jahren mengenmäßig um 25,6 % gestiegen
food-monitor: Die mengenmäßige Produktion von Fertiggerichten in Deutschland stieg innerhalb von fünf Jahren um 25,6 Prozent. Nominalwert der einheimischen Produktion hat 2024 gegenüber 2019 um …
WeiterlesenMehrwegangebotspflicht: DUH gewinnt Klage gegen KFC-Franchisenehmer
food-monitor: Nach einer DUH-Klage müssen zwei KFC-Filialen ein vollständiges Mehrwegangebot sicherstellen. Das Urteil betrifft einen Franchisenehmer. Landgericht München verlangt ein vollständiges und verfügbares Mehrwegangebot Die …
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