Die Stimmung unter den Unternehmen in Deutschland hat sich leicht aufgehellt. Der ifo Geschäftsklimaindex stieg im August auf 89,0 Punkte, nach 88,6 Punkten im Juli. …
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Wenn die Verpackung mitdenkt
Ein Etikett, das weiß, wann der Lachs schlecht wird. Eine Folie, die Keime stoppt. Ein unsichtbarer Code, der Plastikmüll sortiert. Verpackungen werden intelligent und könnten …
WeiterlesenZukunft des Weinbaus in Deutschland in Gefahr
Die neu gegründete Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau e.V. warnt: Ohne sofortige Gegenmaßnahmen droht bis zu 50 % der Winzerfamilien in Deutschland innerhalb weniger Wochen das wirtschaftliche …
WeiterlesenMikrobiom-Forschung: Speicheltypen als möglicher Risikoindikator
Uni Hohenheim: Speichel gibt Aufschluss über Bakterienzusammensetzung im Magen und Dünndarm / Mikrobiomtypisierung zur Bestimmung individueller Risikoprofile. Eine einfache Speichelprobe könnte künftig wertvolle Hinweise auf …
WeiterlesenAnuga Organic 2025: Globaler Bio-Treffpunkt mit neuer Vielfalt
Mehr als 300 Aussteller aus mehr als 20 Ländern angemeldet. Neue Länder und starke Marken erweitern das Portfolio Internationale Gruppenbeteiligungen stärken den Austausch Spannende Trendformate …
WeiterlesenFangstopp für den Europäischen Aal
Tag der Fische: Fisch des Jahres vom Aussterben bedroht. Population dramatisch geschrumpft Aal darf trotzdem in vielen Ländern gefangen werden BUND für Fangverbot, Wiederherstellung und …
WeiterlesenLebensmittelverschwendung vermeiden und jährlich bis zu 630 Euro sparen
Wetterextreme treiben die Preise für Grundnahrungsmittel weltweit in die Höhe. Das Reduzieren von Lebensmittelabfällen ist der einfachste Weg, die Haushaltskasse wieder zu entlasten. Wer ein- …
WeiterlesenFEI schreibt Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland 2026
Studierenden-Teams entwickeln Ideen für Lebensmittel mit ökologischem Mehrwert. Beim Ideenwettbewerb TROPHELIA Deutschland werden seit 2010 die besten Ideen für innovative Lebensmittelprodukte gesucht, die auch in …
WeiterlesenUmfrage zeigt: Verbraucherinnen und Verbraucher wollen Landwirtschaft aus der Region stärken
Boden, Regionalität, Vertrauen. Forum Moderne Landwirtschaft veröffentlicht aktuellen „Kompass“ zu den Themen Boden, Regionalität und Vertrauen in den Pflanzenschutz Fruchtbare Böden und regionale Lebensmittelproduktion genießen …
WeiterlesenBVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie August 2025
Realer Umsatzverlust im Inland, Auslandsgeschäft leicht im Minus. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Mai 2025 einen preisbereinigten Umsatzverlust von minus 1,7 Prozent im Vergleich …
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