Der NABU blickt mit Sorge auf die heutigen Trilog-Verhandlungen zur sogenannten „GAP-Simplification“ („Vereinfachung der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik“). Zuletzt hatte eine Mehrheit im Europäischen Parlament für die …
WeiterlesenSüdtiroler Apfel neu interpretiert: vereint mit anderen Spezialitäten
Bis zu 300 Aromen in einer einzigen Frucht: Der Südtiroler Apfel g.g.A. ist ein wahres Geschmackserlebnis. Ob mit Käse, Schokolade oder sogar Südtiroler Speck g.g.A.: …
WeiterlesenBUND-Trinkwassertests: In 42 von 46 Stichproben wurden PFAS nachgewiesen
Umweltverband fordert Beschränkung der gesamten Stoffgruppe zum Schutz unseres Wassers. BUND findet PFAS im Trinkwasser, auch Trinkwasser im Regierungsviertel belastet PFAS-Belastung stellt Wasserbetriebe vor erhebliche …
WeiterlesenUmfrage zu Hülsenfrüchten zeigt Informationsdefizite bei Verbrauchern
Eiweißreich, klimafreundlich und vielseitig in der Küche: Hülsenfrüchte wie Ackerbohne, Sojabohne, Süßlupine und Körnererbse gelten als wertvolle Bausteine einer nachhaltigen Ernährung. Dennoch wissen viele Menschen …
WeiterlesenWas schützt uns wirklich vor einer Erkältung?
Mythos oder Medizin? Die Wahrheit über Ernährung und Erkältungsschutz. Die kalte Jahreszeit bringt nicht nur Schnee und Eis, sondern auch die alljährliche Welle von Schnupfen …
WeiterlesenLebensmittelsicherheit im Fokus: Risikobeurteilung und risikoorientierte Untersuchung von Fisch
Fortbildung für Sachverständige aus amtlicher Überwachung, Veterinärmedizin, Wissenschaft und Forschung. Fisch ist ein beliebtes und bekömmliches Lebensmittel, aber auch sehr empfindlich. Höchste Hygienestandards sind bei …
WeiterlesenBesserer Schutz für Natura-2000-Meeresschutzgebiet Doggerbank
Größte Sandbank in der Nordsee soll besser gegen Auswirkungen der mobilen grundberührenden Fischerei geschützt werden. Die Europäische Kommission hat neue Fischereimanagementmaßnahmen zum Schutz bedrohter Arten …
WeiterlesenOnline-Shopping: Mehrheit beklagt mangelnden Schutz vor unseriösen Anbietern
Verbraucherreport 2025: Verbraucherzentrale fordert besseren Schutz beim Online-Einkauf. Mehrheit der Verbraucher:innen fühlt sich beim Online-Shopping nicht gut vor irreführender Werbung, versteckten Kosten und Betrug oder …
Weiterlesenifo Geschäftsklima Einzelhandel im Oktober 2025
ifo Institut: Stimmung im Einzelhandel bleibt verhalten. Das ifo Geschäftsklima im Einzelhandel ist im Oktober leicht auf minus 23,2 Punkte angestiegen, nach minus 23,8 Punkten* …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im November 2025
Verbraucherstimmung verschlechtert sich – negativer Trend seit dem Sommer. Die Verbesserung der Konsumstimmung im Oktober bleibt eine Ausnahme. Das HDE-Konsumbarometer geht im November wieder nach …
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