Ob im Biergarten, bei Partys, gesellschaftlichen Anlässen oder Familienfeiern – in Deutschland ist es üblich, Alkohol zu trinken. Was dabei oft in den Hintergrund rückt: …
WeiterlesenFrequently Asked: Empfehlungen der DGE zu Alkohol
Pressemeldungen
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Woher importiert Deutschland sein Gemüse?
Ein großer Teil des frischen Gemüses, das wir in Deutschland verbrauchen, wird aus dem Ausland importiert. Die mit Abstand wichtigsten Lieferländer sind Spanien und die …
WeiterlesenMit pflanzlicher Ernährung zur sportlichen Topform?
Vom Brokoli über Hülsenfrüchte bis zum Fleischersatzprodukt: Warum vegan lebende Sportler:innen keinen Nachteil haben. Ob Ausdauer-, Kraft- oder Ballsport, entsprechende Leistung erfordert neben regelmäßigem Training …
WeiterlesenSchweiz: Nein zu Bevormundung und Zwängerei durch die Ernährungsinitiative
Der Bundesrat empfiehlt dem Parlament die Ablehnung der Initiative für eine sichere Ernährung (Ernährungsinitiative). Die Allianz gegen die Ernährungsinitiative unterstützt diesen Entscheid. Im Zentrum des …
WeiterlesenDauer der Verdauung vom Mund bis in den Darm
In vielen Medien kursieren Zahlen, wie lange Mann oder Frau braucht, um ein bestimmtes Lebensmittel zu verdauen. Manchmal geht es um den kompletten Verdauungsprozess, manchmal …
WeiterlesenGroße Mengen abführend wirkender Zuckertauschstoffe in Süßigkeiten
Verbraucherzentrale Hamburg untersucht verschiedene Produkte in einem Marktcheck. Die Verbraucherzentrale Hamburg warnt vor Süßigkeiten, die statt Zucker sogenannte Zuckeraustauschstoffe enthalten. Diese können auch schon in …
WeiterlesenInflationsrate im Juli 2025 bei +2,0 %
Preise für Nahrungsmittel im Juli 2025 um 2,2 % höher als im Vorjahresmonat. Inflationsrate bleibt unverändert, Energiepreisentwicklung wirkt weiterhin dämpfend. Verbraucherpreisindex, Juli 2025: +2,0 % …
WeiterlesenStudie zeigt, wie Konsumenten nachhaltige Verpackung bewerten
Nachhaltigkeit gehört für viele Konsumenten heute zum Standard – besonders bei Verpackungen. Verbraucher erwarten umweltfreundliche Lösungen, sind aber nicht bereit, bei Nutzbarkeit und Hygiene Abstriche …
WeiterlesenFreier Wille in Sachen Ernährung?
Was, wann und wie viel wir essen, ist nur zum Teil unsere eigene Entscheidung. Vieles geschieht auch unbewusst. Was uns beim Essen und Trinken beeinflusst, …
Weiterlesen100 Tage Bundesregierung: Handel fordert spürbaren wirtschaftspolitischen Aufbruch
Koalition steht vor großen Aufgaben. Mit Blick auf die ersten 100 Tage der Bundesregierung unter Bundeskanzler Friedrich Merz vermisst der Handelsverband Deutschland (HDE) noch den …
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