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food-monitor: Ein Forschungsteam verbindet genetische Daten mit Fossilien, um einen sprunghaften Komplexitätszuwachs bei Verwandten der Landpflanzen vor rund 65 Millionen Jahren zu erklären. Forschungsteam gewinnt …
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food-monitor: ÖKO-TEST prüfte 20 Bio-Leinöle. Neun wurden wegen Mineralölrückständen abgewertet; das teuerste Produkt erhielt das Urteil „ungenügend“. Leinöl ist ein gesundes Öl, das reich an …
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food-monitor: Eine Appinio-Untersuchung beleuchtet die Wahrnehmung pflanzlicher Alternativen und hinterfragt, ob deren Produktnamen für Verbraucher tatsächlich das entscheidende Problem sind. Appinio-Studie zeigt: Das echte Problem …
Weiterlesenfood-monitor: Der Mindestlohn beträgt 2026 13,90 Euro und steigt 2027 auf 14,60 Euro. Der Bauernverband warnt vor Folgen für arbeitsintensive Kulturen. DBV fordert eine Sonderregelung …
Weiterlesenfood-monitor: Der Klimabericht State of the climate 2025 meldet bei 22 von 34 untersuchten planetaren Vitalparametern Rekordwerte und beschreibt mögliche Handlungspfade. Der Klimabericht 2025 dokumentiert …
Weiterlesenfood-monitor: Gemeinsame Mahlzeiten fördern soziale Teilhabe im Alter. Der Beitrag erklärt Nährstoffbedarf, Warnzeichen und Angebote wie Mittagstische. Gemeinsame Mahlzeiten verbinden Ernährung und soziale Teilhabe. Nachbarschaftstische …
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food-monitor: Die Kasimir-Hörspiele vermitteln Kindern in Vorschule und Nachmittagsbetreuung spielerisch Grundlagen gesunder und nachhaltiger Ernährung. Der pfiffige Hase Kasimir weiß genau, wie er Kinder begeistert. …
Weiterlesenfood-monitor: Geflügelpest kann Wildvögel und Geflügel betreffen. Das FLI betont Biosicherheit; konkrete Übertragungswege bleiben häufig unklar. NABU befürchtet Rückinfektionen und weitere Mutationen. Wie die Frage …
Weiterlesenfood-monitor: Ein bayerisches Pilotprojekt erprobt ein telemedizinisches Fußkonsil, das die Versorgung von Menschen mit Diabetes und die Zusammenarbeit von Arztpraxen unterstützen soll. Digitales Angebot verbessert …
Weiterlesenfood-monitor: Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt fordert, Gastronomie und Gastgewerbe als wichtige Akteure für lebendige Innenstädte stärker zu berücksichtigen. DZG-Sprecher Klinge: Gastwelt ist Schlüssel für …
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