Selbstversorgungsgrad leicht gesunken. Nach vorläufigen Zahlen der Versorgungsbilanz Öle und Fette des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) stieg die Herstellungsmenge pflanzlicher Öle und Fette 2024 erstmals seit …
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ifo Institut: Exporterwartungen verbessern sich deutlich
Die ifo Exporterwartungen haben sich im Mai wieder deutlich verbessert: auf minus 3,0 Punkte von minus 9,4 Punkten im April. „Die Beruhigung im Zollkonflikt hat …
WeiterlesenUmfrage: Große Mehrheit befürwortet Fleischabgabe für mehr Tierwohl
foodwatch: Ernährungsminister Rainer muss tiergerechte Haltung zur Chefsache machen. Eine klare Mehrheit der Menschen in Deutschland spricht sich für höhere Steuern auf Fleisch aus – …
WeiterlesenKräuterbaguettes im Test bei ÖKO-TEST
Eine gute Beilage für die Grillsaison – ÖKO-TEST kann fast alle Kräuterbaguettes im Test empfehlen. Ein Produkt schwächelt: Beim Baguette von Meggle bemängeln die Verbraucherschützer …
WeiterlesenDBU fördert Klimaresistenz und Nachhaltigkeit im Rebbau
Ressourcensparende Bewässerung und Öko-Wein aus dem Zapfhahn. Noch dauert es eine Weile, bis Weintrauben für den 2025er-Jahrgang geerntet werden. Aber die ersten Reben stehen bereits …
WeiterlesenAdipositas-App Oviva: Klinische Studie zeigt andauernden Abnehmerfolg
Eine aktuelle klinische Studie liefert hoffnungsvolle Zahlen für den Kampf gegen Adipositas: Nutzer der Adipositas-App Oviva hatten nach 6 Monaten über 5 Prozent an Gewicht …
WeiterlesenWelche Länder verfügen weltweit über die größten Öko-Flächen?
Mehr als die Hälfte der weltweit ökologisch bewirtschafteten Fläche liegt in Australien. Mit einer Öko-Fläche von 53 Millionen Hektar, die fast ausschließlich aus extensivem Weideland …
Weiterlesen„Versteckter Hunger“ trotz vollem Teller – Deutschland isst sich krank!
Pflanzenbasierte Ernährung stillt den „versteckten Hunger“ nach Vitaminen und Mineralstoffen. Die Menschen in Deutschland nehmen zwar Kalorien im Übermaß zu sich. Doch gleichzeitig mangelt es …
WeiterlesenDiabetes Kongress 2025: Studie zeigt: mehr Qualität, bessere Ergebnisse
Zertifikate der DDG sichern den Behandlungserfolg von Menschen mit Diabetes. Menschen mit Diabetes mellitus, die in einem Krankenhaus mit Zertifizierung der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) …
WeiterlesenErnährungsindustrie: Veröffentlichung des Biodiversitätsleitfadens „Naturkapital als Wirtschaftsgrundlage“
Anlässlich des Internationalen Tags der biologischen Vielfalt veröffentlicht die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) den Leitfaden „Naturkapital als Wirtschaftsgrundlage“. Er wurde in Zusammenarbeit mit der …
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