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Snacktomaten bei ÖKO-TEST

22. Mai 2026 food-monitor Lebensmitteltests

Pestizide in Snacktomaten: Nur vier konventionelle überzeugen mit „sehr gut“. Kirschtomaten & Co sind ein beliebter und vitaminreicher Snack. Aber welche sind auch frei von …

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Manipulative Trinkgeldabfragen: Verbraucherzentrale erzielt Erfolg gegen Betreiber von Starbucks-Filialen

21. Mai 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Immer mehr Restaurants und Cafés setzen bei Kartenzahlungen auf voreingestellte Trinkgeldempfehlungen. Teilweise werden dabei Beträge von bis zu 30 Prozent vorgeschlagen, die Gäste unbewusst zu …

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Soja-Pläne der EU gefährden Europas Proteinversorgung

21. Mai 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

OVID warnt vor Kollateralschäden für Wirtschaft und Versorgung und fordert Veto. Der Plan der EU-Kommission, Soja pauschal als „High iLUC Risk“-Rohstoff einzustufen und damit faktisch …

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Lugolsche Lösung nicht für menschlichen Verzehr geeignet

21. Mai 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Im Internet beworbene Mittel können Gesundheit gefährden. Vor allem in den sozialen Medien und auf Internetportalen werden Mittel zur Nahrungsergänzung angeboten, deren Inhaltsstoffe nicht für …

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Oetker-Gruppe im Geschäftsjahr 2025

21. Mai 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Oethker-Gruppe behauptet sich erfolgreich in anspruchsvollem Marktumfeld. Die Oetker-Gruppe hat ihre strategische Ausrichtung im Geschäftsjahr 2025 konsequent weiterverfolgt und ihren Umsatz trotz anhaltend herausfordernder geopolitischer …

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Zucker, Proteine und Lipide zum Leuchten bringen

21. Mai 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Gegen störende Signale beim Mikroskopieren: Methode lässt nur erfolgreich markierte Biomoleküle leuchten. Biomoleküle wie Zucker, Proteine und Lipide sind die Grundbausteine allen Lebens. Sie sind …

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EDEKA: Ernährungspartner der Fußball-Nationalmannschaft der Männer

21. Mai 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Exklusiv im Lebensmitteleinzelhandel. Nationaler Auftakt mit TV-Spot sowie Digital-, Social- und POS-Aktivierungen Start der exklusiven DFB-Sammelkartenaktion mit Panini am 18. Mai Nationaler Fan-Shirt-Aktionstag am 27. …

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SodaStream Alternative 2026: Die besten Wassersprudler im Vergleich

21. Mai 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Deutsche lieben Trinkwasser und Wassersprudler (auch bekannt als SodaStream). Ob im Büro oder beim Abendessen: In kaum einem anderen Land steht Mineral- und Sprudelwasser so …

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Kollagenpräparate für schönere Haut?

21. Mai 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

VerbraucherService Bayern klärt auf. Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Eiweiß in unserem Körper. Es ist zentraler Bestandteil von Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Gelenken …

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Romanasalat: gern gesehen in der Gemüseküche

21. Mai 2026 food-monitor Newsletter, Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Romanasalat zählt zu den robusten Blattsalaten. Charakteristisch sind sein länglicher Kopf, die festen grünen Blätter und die ausgeprägten Mittelrippen. Bekannt ist er auch unter dem …

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