Gegen störende Signale beim Mikroskopieren: Methode lässt nur erfolgreich markierte Biomoleküle leuchten. Biomoleküle wie Zucker, Proteine und Lipide sind die Grundbausteine allen Lebens. Sie sind …
WeiterlesenEDEKA: Ernährungspartner der Fußball-Nationalmannschaft der Männer
Exklusiv im Lebensmitteleinzelhandel. Nationaler Auftakt mit TV-Spot sowie Digital-, Social- und POS-Aktivierungen Start der exklusiven DFB-Sammelkartenaktion mit Panini am 18. Mai Nationaler Fan-Shirt-Aktionstag am 27. …
WeiterlesenSodaStream Alternative 2026: Die besten Wassersprudler im Vergleich
Deutsche lieben Trinkwasser und Wassersprudler (auch bekannt als SodaStream). Ob im Büro oder beim Abendessen: In kaum einem anderen Land steht Mineral- und Sprudelwasser so …
WeiterlesenKollagenpräparate für schönere Haut?
VerbraucherService Bayern klärt auf. Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Eiweiß in unserem Körper. Es ist zentraler Bestandteil von Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Gelenken …
WeiterlesenRomanasalat: gern gesehen in der Gemüseküche
Romanasalat zählt zu den robusten Blattsalaten. Charakteristisch sind sein länglicher Kopf, die festen grünen Blätter und die ausgeprägten Mittelrippen. Bekannt ist er auch unter dem …
WeiterlesenNeue Nachweisverfahren um Mikroplastik in Trockenmilchprodukten auszuschließen
Mikroplastik in Lebensmitteln wird seit einigen Jahren intensiv diskutiert und zählt derzeit zu den größten analytischen Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion. Auch für Qualitätskontrolle und Lebensmittelüberwachung …
WeiterlesenCBD in der modernen Ernährung: Warum Qualität und Anwendung entscheidend sind
CBD-Produkte haben sich in den vergangenen Jahren von einem Nischenthema zu einem festen Bestandteil des Gesundheits- und Ernährungsmarktes entwickelt. Besonders CBD-Öle werden heute nicht mehr …
WeiterlesenRosmarin: klassisches, mediterranes Kraut und Heilpflanze
Der intensive Duft von Rosmarin weckt Erinnerungen an mediterrane Landschaften und Sommertage. In der italienischen und französischen Küche gehört Rosmarin zu den klassischen Küchenkräutern. Das …
WeiterlesenUbe: der lila Lebensmittel-Hype
Wissenswertes rund um die Yamswurzel. Mit ihrer intensiven Farbe ist Ube, eine lila Yamswurzel, ein echter Hingucker. Nach Asien, den USA und Australien ist der …
WeiterlesenFitness-Content in Sozialen Medien mit problematischem Einfluss
Studie zeigt ungute Wirkung bei jungen Männern. Wenn junge Männer in sozialen Medien kurze Videos zu Krafttraining und unterstützenden Nahrungsergänzungsmitteln anschauen, hinterfragen sie häufig ihren …
Weiterlesen