Kabinett beschließt Änderung des Düngegesetzes. Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) will ein stärker am Verursacherprinzip orientiertes System für die Düngung unserer Äcker …
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Bauernverband zur Verabschiedung des Düngegesetzes im Bundeskabinett
Düngegesetz kein echter Beitrag zur Entbürokratisierung – Nachbesserungen erforderlich. „Die Vereinfachung und Entbürokratisierung des Düngerechts muss konsequenter vorangetrieben werden.“ Das betont Stefanie Sabet, Generalsekretärin des …
WeiterlesenRisikokommunikation: Neue Folge vom Wissenschaftspodcast „Risiko“
Das Internet ist voll mit Informationen zu gesundheitlichen Themen und angeblichen und tatsächlichen Risiken. Gerade reißerisch gemachte Videos und Social-Media-Posts erreichen schnell Millionen Menschen. Für …
WeiterlesenVideoüberwachung in Schlachthöfen: beschlossene Sache
Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) treibt die Einführung einer verpflichtenden Videoüberwachung in Schlachthöfen voran. Der dafür nötige Entwurf zur Novellierung des Tierschutzgesetzes …
WeiterlesenZuckersteuer ist nicht zielführend
f.eh kritisiert foodwatch. Internationale Erfahrungen: Abgaben auf zuckergesüßte Getränke sind politische Alibiaktion. Sie senken zwar Zuckergehalt im Sortiment, erzielen aber kaum messbare gesundheitliche Effekte. Rund …
WeiterlesenRückstände von Pflanzenschutzmitteln in Spargel und Rhabarber?
LAVES untersucht Proben in seinen Laboren. Es wird wärmer und das Angebot für Spargel wächst: Auf den Märkten, direkt vom Feld und in den Lebensmittelgeschäften …
WeiterlesenAgrarbarometer 2025 fällt auf 10-Jahrestief
Bauernpräsident Joachim Rukwied fordert schnelle und unbürokratische Entlastungen für die Landwirtschaftsbetriebe Die wirtschaftliche Lage in der Landwirtschaft hat sich im vergangenen halben Jahr deutlich verschlechtert, …
WeiterlesenKI IM SUPERMARKT: SERVICE ODER MANIPULATION?
INTERNATIONAL FOOD INNOVATION CONFERENCE. Ihr Supermarkt weiss längst mehr über Sie, als Sie vielleicht vermuten. Künstliche Intelligenz analysiert Kassendaten, Kalendereinträge, Wetterprognosen, Suchanfragen, Einkaufslisten und Ihr …
WeiterlesenReduzierte Produktvielfalt im Lebensmittelhandel: für viele akzeptabel
Saisonal einkaufen liegt im Trend. Verbraucherinnen und Verbraucher stehen einem stärker saisonal ausgerichteten Lebensmittelsortiment offenbar grundsätzlich aufgeschlossen gegenüber. Die Mehrheit empfindet die damit verbundene geringere …
WeiterlesenHype um Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren
Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren werden häufig wegen ihrer positiven Effekte auf die Gesundheit beworben – etwa die Herz- und Hirnfunktion. Für gesunde Menschen ist die Einnahme …
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